Els musclos es poden considerar com una original delicatessen o un deliciós aperitiu, però, a diferència de moltes altres delícies, aquest producte també és útil. Com tots els mariscs, són rics en vitamines i minerals, per la qual cosa simplement incorporant-los a la vostra dieta ja es beneficiaran. A partir d'aquest article, obtindreu informació sobre els beneficis i els danys que els musclos poden aportar al vostre cos.
Musclos amb dieta
El principal avantatge dels musclos en la dieta és la seva rica composició proteica. A 100 g del producte hi ha 11 g de proteïna, només 2 g de greix (i molt útils, poliinsaturats), i 3,3 g d'hidrats de carboni. Al mateix temps, el valor energètic dels musclos és de només 77 kcal per 100 g. Substituint-los amb una mica de filet sucosa per sopar, reduirà significativament el contingut calòric de la ració diària i podrà apropar-se al vostre propi ideal.
Els musclos són excel·lents per a sopars dietètics, ja que la seva carn està perfectament combinada amb verdures fresques, que li permeten elaborar els plats més lleugers i nutritius. Reemplaceu el sopar habitual amb uns pocs mariscs i una guarnició lleugera d'hortalisses i començareu a baixar de pes sense gaire esforç. Després d'aquest sopar no es pot prendre te (especialment amb dolç), hi ha entrepans i coses. És una moderació en la nutrició que us permet assolir els resultats el més ràpidament possible.
Els musclos són adequats per a dietes més estrictes, en què la dieta es redueix significativament. Això es deu al fet que els musclos són rics en substàncies útils: contenen vitamines A , C, B, E i PP, així com minerals magnesi, ferro, potassi, calci, fòsfor i sodi. Gràcies a això, el cos no mancarà nutrients, i la dieta no es convertirà en problemes amb la pell, els cabells o les ungles.
Beneficis dels musclos de carn
La primera i més important propietat útil és l'enriquiment del cos amb àcids grassos poliinsaturats omega-3 i omega-6, que són un component indispensable i poc comú. Gràcies a ells, pot mantenir una bona immunitat, una visió aguda, un teixit corporal saludable.
A més, la carn de musclos també té aquestes propietats:
- adverteix i cura l'artritis fins i tot amb una predisposició congènita;
- enforteix el sistema immunològic, elimina les substàncies nocives del cos;
- ajuda al cos a combatre la radiació;
- millora l'aparença - pell, cabell i ungles;
- millora la composició de la sang;
- protegeix contra el desenvolupament de tumors malignes;
- millora el treball de tot el sistema cardiovascular;
- millora la digestió;
- enforteix els ossos i les dents;
- inciten a la passió, a augmentar la potència, especialment en els homes.
L'ús de musclos per a la salut de la dona és excel·lent: el seu ús regular augmenta diverses vegades l'oportunitat d'embaràs, ja que té un efecte beneficiós sobre la membrana mucosa del coll uterí.
Dany de musclos
Malgrat els grans beneficis, els musclos pateixen i perjudiquen, ja que tenen els seus efectes secundaris. Amb els musclos al fons del mar, els musclos realitzen el paper d'un tipus de filtre, passant fins a 80 litres d'aigua al dia i, per tant, purificant-la. Fent una bona acció per al medi ambient, s'acumulen
Per no tenir por, a l'hora de comprar musclos, hauríeu de prestar atenció a la seva condició: haurien d'estar en una closca normal, sencer sense ratlles blanquinoses i no tenir una olor desagradable. Assegureu-vos que les portes estan ben tancades i que no hi ha res penjat: és per aquests signes que podeu reconèixer els musclos de qualitat. El millor és comprar-los en una botiga fiable que es preocupa per la vostra reputació.