Segons els historiadors, l'albaricoque era conegut per les civilitzacions antigues, i el primer esment d'això s'atribueix a l'antiga Xina. Avui, aquesta cultura s'ha estès gairebé a tota Europa i Àsia i té prop de 200 varietats, cadascuna de les quals té els seus propis mèrits. Però tots ells estan units per una polpa tendra delicada i una rica paleta de vitamines i minerals.
La composició d'albercoc inclou betacarotè, formada per vitamina A i és un dels antioxidants més forts. La baia també és rica en vitamines del grup B , R, C i conté tot un "ram" d'àcids orgànics útils, magnesi i fòsfor.
Millora la condició de la pell, les dents i el cabell i evita l'envelliment general del cos. No obstant això, la qüestió de si és possible menjar albercocs en cas de pèrdua de pes planteja polèmica. Val la pena considerar.
Els albercocs no són perillosos?
Molts argumenten que és impossible perdre pes amb els albercocs, perquè són molt alts en calories. Això és cert, especialment si la conversa afecta les seves varietats dolces i els albercocs secs (secs). No obstant això, com sabeu, informeu-significa, armat. Si decideix baixar de pes, és clar que hauràs de renunciar als albercocs, els albercocs secs i les baies dolces.
No obstant això, cal esbrinar si els albercocs són útils per perdre pes, val la pena saber que contenen potassi, pectines que milloren la funció cardíaca i tenen un efecte diürètic fàcil, alleuja una càrrega significativa del múscul cardíac i del sistema genitourinario, que ajuda a combatre l'excés de pes.
Però això no és tot. Els albercocs amb pèrdua de pes també són útils perquè normalitzen l'activitat de l'intestí, lluiten amb deixalles fecals, eliminen les toxines i fins i tot els radionúclids del cos.
Què és una "dieta d'albercoc"?
Pel que fa a la dieta, molts creuen que implica un cert nombre de dies quan és necessari "seure" únicament en albercocs. De fet, la dieta dels albercocs per a la pèrdua de pes implica l'ús d'altres productes dietètics: formatge cottage, kefir, verdures, fruites sense sucre, salvat de civada . Alguns són feliços de menjar albercocs amb llet per baixar de pes,
És clar que en tot això cal una mesura, pel que fa a aquesta meravellosa baia assolellada. Cal tenir cura especial al final del dia. Els experts sovint pregunten si és possible menjar albaricoques al vespre a l'hora de perdre pes i, com a regla general, els nutricionistes donen una resposta positiva, però, amb l'advertència: a la nit no s'ha de menjar molts albercocs, ja que la reacció del cos a un "regal de nit" no sempre és positiu .