Prepareu una amanida amb bonítol i tonyina de forma ràpida i senzilla, i els convidats i la família segurament ho apreciaran. A més, aquesta amanida conté molt poques calories, però vitamines i oligoelements bastant útils.
Amanida amb tonyina i blat de moro
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- tonyina en conserva - 200 g;
- cogombre fresc - 1 pc.
- blat de moro en conserva - 200 g;
- fulles d'enciam - 50 g;
- oli d'oliva - per repostar;
- ceba blava - 0,5 peces;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- sal, pebre mòlt - al gust.
Preparació
Així, desmuntem la tonyina per petites porcions. Cogombre fresc tallat en tires i cubs d'ou dur. Les fulles d'enciam que excavem en grans peces. Les cebes es netegen i es tallen a mitges anelles. Tots els ingredients es col·loquen en un bol d'amanida, agregem blat de moro, sal, pebre i condimentem amb oli d'oliva i suc de llimona. Preparat per amanir amb conserves de tonyina i blat de moro ben barrejat i servit a la taula.
Recepta d'amanida amb tonyina i blat de moro
Ingredients:
- blat de moro en conserva - 200 g;
- tonyina en conserva - 200 g;
- cogombres en vinagre - 2 unitats;
- Ou de pollastre - 2 unitats;
- bombeta - 0,5 pcs.
- maionesa - per repostar;
- verdures - per a la decoració.
Preparació
Els ous es bullen premsadament, es netegen de la closca i es deixen refredar. Des del recipient amb tonyina, dreneu suaument tot el líquid, transfuieu-lo a un bol i ameu-lo amb una forquilla acuradament. Amb el blat de massa enllaunat també fusionar el suc i barrejar-lo amb la tonyina. Els cogombres salats tallats en tires, i les cebes es netegen i es trituren amb mitges anelles. Els ous refrigerats es trituren en cubs i s'afegeixen a un bol d'amanida. Barregem tot a fons, ompliu l'amanida amb conserves de tonyina i blat de moro amb maionesa i espolvorear amb herbes picades.