Convida als teus éssers estimats a provar una cassola de carbassa increïblement tendra i fragant amb un mànec, i és poc probable que deixin de postres tan sorprenents. El plat és perfecte per a aquells que miren la figura, però de vegades volen mimar-se deliciosos.
Cassola de formatge cottage amb carbassa i sèmola
Ingredients:
- carabassa - 1 kg;
- formatge cottage - 300 g;
- llet - 1 ítem;
- sèmola - 3 cdas. culleres;
- ou - 2 peces;
- refresc - pessic;
- Vanillina - al gust;
- llavors de sèsam - 1 culleradeta;
- oli vegetal.
Preparació
Carbassa rentada, processada, tallada en cubs, farcida d'aigua i bullida fins que estigui suau. A continuació, dreneu suaument tot el líquid, amasa el vegetal amb un aixafament fins que es trobi i es posi en una cassola profunda. Formatge cottage pastat amb una licuadora i combinat amb puré de carbassa. Ara cuinem a la llotja de llet semilla de llet i després afegim-la a la resta de productes. Per separat, batega el formatge d'ou amb sucre, sosa i vainilla. La barreja resultant es barreja amb la massa i es barreja. La forma rodona s'aplica amb oli, omple-la de forma uniforme amb massa de carbassa i carbassa i escampeu-la amb llavors de sèsam. Després d'això, enviem una cassola de carbassa amb una manga al forn i marquem 30 minuts.
Recepta de pudding amb carbassa
Ingredients:
- carabassa - 200 g;
- llet - 2 articles;
- croup de sèmola - 1 ítem;
- formatge cottage - 500 g;
- crema agra - 1 producte;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 1 cullerada.
Preparació
Abans de cuinar una cassola de carbassa, cuini a la mantequilla de sèmola de llet. La carbassa es processa, es talla en trossos petits i es posa en una paella. Estofeu la verdura a l'oli fins a la meitat cuita. Al quall arrodonim sucre, posem crema agra i allisem tot amb una liquadora. La massa resultant es connecta amb una menta calenta i una carabassa estofada. La forma s'aplica amb oli de gira-sol, es posa la massa, s'apropa la superfície i es trosseja 45 minuts al forn a 180 graus.
Cassola amb carbassa en un multiquark
Ingredients:
- formatge cottage - 200 g;
- sucre blanc - 2 cullerades. culleres;
- carabassa - 200 g;
- sèmola - 2 cullerades. culleres;
- crema agra 15% - 4 cullerades. culleres;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- ou - 1 pc.
Preparació
Batre l'ou amb sucre fins que tots els cristalls estiguin completament dissolts. A continuació, llenceu la sèmola i escampeu formatge i carabassa, previ al vapor en una paella. Afegiu unes quantes cullerades de crema agra, afegiu la pols per coure i barregeu la massa. Triem el programa "Baking" al multivariatge, dissenya la massa i cuini durant 45 minuts. Després d'haver transcorregut el temps, gireu suaument la cassola casolana a l'altre costat i marqueu-la durant uns 15 minuts sense canviar aquest mode.
Carbassa i Pomes al forn
Ingredients:
- carabassa - 1 kg;
- ou - 3 peces;
- pomes - 5 pcs.
- croup de sèmola - 0,5 st .;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- sal: una mica;
- crema agra - 1 cullerada.
Preparació
Netegem la carbassa, traieu totes les llavors i freguem la carn al ratllador. Traslladem la massa vegetal a una cassola, afegiu una rodanxa d'oli, tapa amb una tapa i guisat