Deliciosa guarnició

Els convidats ja estan al llindar, i no tens res per sopar? Us ajudarem en aquesta situació i us explicarem què es pot cuinar ràpidament i deliciosament i servir amb guarnició.

Deliciosa salsa de blat de moro per adornar

Ingredients:

• Macerates de blat sarraí - 1,5 articles;
• aigua filtrada - 3 articles;
• pastanagues - 2 peces;
• bombeta - 2 peces;
• all - 5 denticles;
• espècies;
• oli vegetal.

Preparació

Per això, rentem el blat sarraí, omplim-lo d'aigua i bullem, abocant-lo al gust. A continuació, traiem els plats del plat, emboliqui-los en una manta i deixeu-los languidear. Mentrestant, processem les verdures i tallem les cebes i les pastanagues en petits cubs, i esprem l'all a través de la premsa. A la paella abocar l'oli vegetal, dissenya el raig i transmet-lo a la transparència. Després d'això, tirar les pastanagues, barrejar i cuinar durant uns minuts. A continuació, posem el rostit al blat de moro cuit, afegiu l'all i barregeu-ho tot bé. Tanqueu la tapa i deixeu que el blat tou es guareixi durant 20 minuts.

Què deliciós per cuinar una barra de perles per adornar?

Ingredients:

• ordi perla - 1 ítem;
• brou - 2 elements;
• pastanaga - 1 peça;
• bombeta - 1 peça;
• espècies;
• oli vegetal.

Preparació

La perla croup es renta i s'aboca en aigua freda durant 10 hores. Les pastanagues es netegen, es freguen al nét i les cebes petites. Paella escalfada i tirant un tros de mantega. A continuació, estenem la ceba i la deixem, remenant constantment. A continuació, afegiu les pastanagues i fregiu durant 5 minuts. Amb ordi de perla, escórrer tota l'aigua i abocar-la a la tassa vegetal. Distribuïm la barreja resultant en olles de fang i omplim-la amb brou calent, abocant-lo al gust. Ara enviem els motlles a un forn preescalfat, cobrint-los amb tapes. Prepareu el plat durant 45 minuts, després apagueu el forn i premeu l'ordi 20 minuts.

Quin sabor és cuinar un fesol blanc per adornar?

Ingredients:

• fesols secs blancs - 500 g;
• pastanaga - 1 peça;
• tomàquets - 2 kg;
• bombeta - 1 peça;
• la sal està bé - 2 cullerades. culleres;
• sucre - 1 cullerada. cullera;
• oli vegetal;
• suc de llimona - 2 culleradetes.

Preparació

Així, els fesols blancs es renten bé i remull durant la nit. A continuació, es drena el líquid, s'aboca amb aigua neta i es cou per fer una cocció feble durant una hora, i després la tirem en un colador i deixem-la escórrer. Sense perdre el temps, escalfeu els tomàquets amb aigua bullint, els tapem amb aigua freda i pelar suaument la pell. La pasta de tomàquet es triturada en una liquadora. El bulbo i les pastanagues es netegen, es trituren i es trituren en un oli escalfat fins que quedi daurat. Els fesols s'aboca en una cassola, s'afegeix massa rostida i tomàquet. Barregem tot bé, temperem amb espècies i cuinem durant 1,5 hores a foc lent. Uns minuts abans de la preparació esprémer un suc de llimona i repartir el plat a les planxes.