El pollastre en francès sempre és saborós i satisfactori. Sota aquest nom, es combinen diversos plats, però tots són interessants a la seva manera. Hi ha una mica de temps i de desig, i tot saldrà necessàriament de la millor manera possible. Com cuinar el pollastre en francès, descobreix ara.
Carn en francès a partir de pollastre
Carn en francès a partir d'un pollastre al forn - un plat adequat no només per a un sopar senzill, sinó per a una taula festiva. L'avantatge és que es prepara ràpidament. Hi ha un mínim de costos i esforç, i menjar deliciós per a la família. De la quantitat especificada de productes, surten 3 porcions. Si per a algunes persones la maionesa està prohibida, es pot reemplaçar amb crema agra.
Ingredients:
- mama - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- maionesa - 100 g;
- formatge - 150 g.
Preparació
- Cada filet al llarg de tallar en 3 parts i batre, sal, pebre.
- En una làmina de coure introduïu anells de ceba, filets, units amb maionesa.
- Cobreix-ho tot amb formatge.
- A 180 graus, es cuinen 40 minuts.
Costelles en francès a partir de pollastre
Aquest plat té diversos noms. Es diu cutlets picades, costelles mandrils, i aquest pollastre és cuinat en francès en una paella. Preparar aquest aliment és molt senzill. No teniu cap habilitat i coneixements especials per alimentar la família d'un deliciós sopar. Fins i tot a voluntat, podeu afegir un raig a les costelles.
Ingredients:
- mama - 400 g;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- maionesa - 30 g;
- ous - 2 peces;
- sal, pebre;
- oli.
Preparació
- Mama tallada en trossos.
- Sal, pebre, condueix els ous, posa maionesa, farina i remou.
- Cucheu massa massa i poseu-hi una paella.
- Fregueu d'una banda, torneu-vos a posar a la disposició.
Carn en francès amb pollastre i patates
Patates en francès amb pollastre - és saborós, satisfactori i pràctic i convenient. La carn es cuina al mateix temps que l'adorn i resulta molt sucosa alhora. Aquest és un dels plats preferits no només per a molts membres de la llar, sinó també per a mestresses de casa. En una hora es pot cuinar menjar deliciós, que és suficient per alimentar a una família de 4 persones.
Ingredients:
- pit - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- patates - 1 kg;
- formatge - 100 g;
- maionesa - 50 g;
- nabiu de ceba - 1 peça;
- sal, pebre.
Preparació
- Les patates tallades en tasses, sal, pebre i es difonen en forma greixada.
- A la part superior, el pit, tallat en plats, pritrushivayut sal i pebre.
- Cremeu les cebes i aboqui-les sobre la part superior.
- A continuació, feu una capa de tomàquet picat.
- Aplicar una capa de maionesa i tapar-la amb formatge.
- A 180 graus, coure durant 40 minuts.
Pollastre francès amb bolets
Filet de pollastre en francès: una digna degustació al menú del restaurant. El pollastre es combina perfectament amb els bolets. La recepta inclou bolets, però podeu utilitzar altres bolets. Un deliciós sabor es pot cuinar molt ràpidament, una excel·lent opció quan els convidats estan a la porta, i no hi ha res per tractar-los. Mitja hora, i el pollastre amb bolets en francès estarà llest.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 2 peces;
- tomàquets - 2 peces;
- mongetes - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- formatge - 200 g;
- verdures
Preparació
- Els filets es renten i tallen longitudinalment en 2-3 peces i es bateguen.
- Les rodanxes de bolets amb ceba es tallen.
- Tallar els tomàquets en rodanxes.
- Poseu trossos de filet a la planxa, sal i pebre.
- A dalt es col·loquen bolets amb ceba, tomàquets i verdures.
- Tots es queden adormits amb formatge.
- A 180 graus, coure durant 20 minuts.
Cassola en francès amb pollastre
Els fanàtics de tot tipus de casseroles, aquesta recepta només es caracteritza. El pollastre al forn francès amb l'addició de patates i altres productes deliciosos és un dia de festa gourmet. El filet surt suau i sucós. En primer lloc, la cassola es pot tapar amb paper d'alumini, i al final es pot treure. Llavors el formatge no es cremarà, sinó que es farà daurar.
Ingredients:
- patates - 600 g;
- cebes - 150 g;
- filets - 500 g;
- formatge - 250 g;
- all - 4 graons;
- crema agra - 300 g;
- maionesa - 50 g;
- sal, pebre.
Preparació
- Els filets es tallen lleugerament.
- Molla de melenko d'all.
- Barregeu el pollastre amb maionesa, sal, all, pebre i espècies a gust.
- Els anells prims tallen les cebes.
- Barregeu la crema agra amb sal, pebre i espècies.
- En forma oliosa, col·loqueu una capa de ceba, després patates, tallades a rodanxes.
- Apliqueu la capa de crema agra.
- Col·loca els filets.
- Espolvorear amb formatge.
- A 200 graus, la cassola estarà a punt en 40 minuts.
Pollastre amb vi blanc en francès
El pollastre en francès, la recepta que es presenta a continuació, el plat és perfumat i increïblement apetitós. Cuinar és molt senzill. Com tot el menjar dels tests , el pollastre al francès resulta molt especial. En la forma acabada, l'alcohol no es sentirà. A partir de la quantitat especificada de productes, es generaran 4-5 porcions d'un bonic regal.
Ingredients:
- pollastre - 1,5 kg;
- vi blanc - 600 ml;
- ceba - 2 peces;
- sal, pebre.
Preparació
- La carcassa es talla en trossos i es posa sobre testos.
- Es presenten cebes, salades, picades i plenes de vi.
- Posar les olles al forn i coure durant 1,5 hores.
Pollastre farcit francès
Pollastre, al forn en francès: una autèntica obra mestra de l'art culinari. Per fer-ho, necessiteu jugar, però el resultat val la pena. Aquest plat serà un adorn de qualsevol taula festiva, tots els clients estaran encantats. Pollastre, farcit de francès, saborós en calent i fred.
Ingredients:
- pollastre - 1 peça;
- ceba - 3 peces;
- nous - 1 got;
- prunes - 200 g;
- formatge - 150 g;
- mostassa, oli, pebre vermell - 1 cullerada. cullera;
- pebre - pessic;
- romaní, alfàbrega - 1 culleradeta.
Preparació
- Amb el pollastre treure la pell amb cura.
- A més, és salat, picat i netejat en fred.
- De la carcassa tallar la carn, aixafar-la.
- Les cebes triturades es tallen.
- Carn picada barrejada amb fruits secs picats, prunes picades, cebes i formatge ratllat.
- Spice s'afegeix al gust.
- La barreja resultant s'omple amb una pell.
- En els llocs de les incisions està cosida.
- Col·loqueu la peça en una safata de forn.
- Tapa la canalla amb mostassa amb mantega i espècies.
- Tapa la carcassa amb paper d'alumini i al forn de 190 graus durant 40 minuts.
- A continuació, retireu la làmina i deixeu que l'ocell marxi.
Pollastre en francès en multivari
Carn en francès amb pollastre en multivari - no només és increïblement satisfactori, saborós, sinó també útil, perquè es prepara aquest tipus de menjador en el mode "Quenching". Només hi ha un menys: l'àrea del recipient del dispositiu no permet col·locar una gran quantitat de productes. Per tant, alhora, es podran cuinar només 2 porcions.
Ingredients:
- filets - 2 peces;
- ceba - meitat;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge - 100 g;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- aigua - 50 ml.
Preparació
- El filet es trosseja i es batixa.
- Fregar les peces amb una barreja de sal i pebre.
- Col·loqueu els espais en blanc en el multivessor, introduïu-hi aigua previ.
- A la part superior dels anells de la proa.
- Aplicar una capa de crema agra, distribuir els tomàquets.
- En el mode "Quenching", el pollastre en francès estarà llest en 30 minuts.
- Després del senyal, espolvorear amb formatge i cuinar per altres 10 minuts.