L'amanida amb remolatxa i formatge és una opció sense perdre per a cap taula festiva. El plat està perfectament combinat amb plats calents, plats de carn, verdures a rodanxes i entrepans. La remolatxa amb formatge i maionesa són els ingredients principals de totes les amanides que s'oferiran als lectors d'avui, el que significa que el plat està disponible i està a punt més que fàcil.
El primer en línia és una amanida de remolatxa amb formatge i all. La seva preparació no triga més de 5-10 minuts, el que significa que és una opció ideal per a tothom, a qui els convidats van arribar de forma inesperada.
Amanida de remolatxa amb formatge i all
Ingredients:
- remolatxa - 4 peces;
- formatge de varietats dures - 150 g;
- maionesa - al gust;
- all - 3 graons;
- nous - 100 g;
- sal a gust.
Preparació
Les remolatxes es bullen, es netegen i es trituren amb un gran ratllador. A continuació, netegem l'all i el molem. Fem el formatge en un petit ratllador. Després d'això es trituren els grans de les nous. Tots els ingredients són barrejats, condimentats amb maionesa i sal. Abans de servir, es pot decorar amb julivert finament picat o amb fulles d'enciam.
La propera amanida conté formatge, remolatxes, pastanagues, moltes altres verdures i fins i tot fruites. Aquest plat és difícil no interessar els verdaders gourmets fastidiosos. La seva preparació triga una mica més, però aquest plat és molt ric en vitamines. A més, els sabors i les combinacions audaços no permetran que aquesta amanida romangui a l'ombra, fins i tot si els aperitius més cars són els següents.
Amanida amb remolatxa, formatge, pastanaga i magrana
Ingredients:
- pernil - 300 g;
- formatge de varietats dures - 150 g;
- patates - 4 unitats;
- pastanaga - 1 peça;
- remolatxa - 1 pc;
- cogombre en vinagre - 2 peces;
- maionesa - al gust;
- pollastre d'ou - 3 peces;
- poma - 1 peça;
- granat - 1 peça;
- sal i all - a gust.
Preparació
Les patates, les pastanagues i la remolatxa es renten i bullen. A continuació, es refredi l'enterrament sota aigua freda, es neteja i es frega a un gran ratllador. Pebrots adobats tallats en cubs. A continuació, cuini els ous de pollastre, freds, netegeu i fregui en un gran ratllador. Les patates i les pastanagues es netegen i també es grinden amb un gran ratllador. A continuació, tallem el pernil en cubs i comencem a posar l'amanida en capes.
Posem la primera capa de patates, sabem la maionesa. A continuació vénen cogombres salats i també lubricats. A continuació, posem el pernil amb maionesa. La següent capa serà una poma rentada, pelada i apagada. A continuació, una capa d'ous, formatge ratllat i maionesa. Després vénen les pastanagues amb all. La capa superior es col·loca remolatxa bullida amb formatge i grans de magrana. Abans de servir un plat exòtic, deixeu-lo elaborar durant 3 hores.
I, finalment, presentem als lectors una amanida de remolatxa amb formatge de cabra, que no és menys popular a les famoses cuines. L'aroma especiat i el sabor misteriós dels condiments no deixaran indiferents a ningú.
Amanida de remolatxa amb formatge de cabra
Ingredients:
- fulles d'enciam - 200 g;
- formatge de cabra - 80 g;
- Nous de cedre - 40 g;
- remolatxa - 2 unitats;
- alfàbrega - 1 manat;
- all - 1 dent;
- suc de llimona - 2 cullerades. l;
- oli d'oliva - 3 cullerades. l;
- sal i pebre al gust.
Preparació
Preescalfeu el forn a 180 graus. A continuació, col·loquem a la xapa tant les remolatxes, embolicades en paper d'alumini. Coure fins que estigui suau durant una hora. Després d'això, traiem la fulla i tapem les verdures amb aigua freda, netegem i tallem a rodanxes. Les fulles d'enciam són rentades i assecades. A continuació, tallar el formatge de cabra. Es netegen les nous de cedre i es trosseja els nucloli en una paella seca fins que s'obté un color daurat.
A continuació, a la part inferior d'un plat preciós, deixeu anar les fulles d'amanida, la remolatxa, el formatge de cabra, les nous torrats i les fulles d'alfàbrega rentada. Omplim una barreja d'all picat, suc de llimona, oli d'oliva i pebre. Després de vestir l'amanida, s'envia immediatament a la taula.