Les farinetes d'arròs amb panses per esmorzar, encara que no és tan popular com la "marca" com la farina de civada tradicional, encara que els amants de la nutrició saludable i adequada haurien de prestar més atenció.
La presència d'hidrats de carboni complexos us permetrà sobreviure fàcilment sense refrigeris fins al dinar, i les panses apliquen encara més l'esmorzar amb vitamines i oligoelements. A més, l'arròs és un excel·lent adsorbent natural. Absorbeix sal i altres "nocives", i promou la seva excreció activa del cos, que, d'acord, és un agradable avantatge addicional per al vostre plat del matí amb mingau. Però encara no és massa apreciat per la farina d'arròs: dues vegades per setmana és suficient (especialment si té tendència al restrenyiment).
Finalment, és important escollir l'arròs "correcte". Lusha s'adaptarà a tot el gra. En forma puntual, és més enganxós i viscós i el que és inacceptable per a pilaf , perfectament "funciona" en gambetes dolces.
Mullet d'arròs amb panses
Ingredients:
- arròs - 1 article;
- llet - 1 ítem;
- aigua - 2 articles;
- panses - 100 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- sal - 1 pessic.
Preparació
A la olla, aboqui l'aigua, posa foc i es bull. Ens quedem adormits arròs rentat, afegiu sal, sucre. Bullir, remenant, a foc mitjà fins que l'arròs influeix una mica. A continuació, aboqui la llet i afegiu les panses prunes. Treure el foc al mínim i cuinar les farinetes fins que estigui llest. Però no espereu fins que tot el líquid s'hagi evaporat. Aquest motejat de llet d'arròs ha de ser una mica viscós, una consistència suau i cremosa. Ho distribuïm en plats, afegiu-hi un mantell i truqueu a tots a la taula.
Recepta de mongetes d'arròs amb panses al multivari
Ingredients:
- arròs - 100 g;
- llet - 1 l;
- panses - 1/2 st;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- mantega a gust;
- sal - 1 xiuxiueig.
Preparació
És molt recomanable cuinar una gachas per esmorzar al multivari. Al vespre, posem l'arròs al plat, afegiu el sucre, una mica de sal i ompliu-lo de llet. Bé, les panses, el somniem en una cistella per cuinar a la parell i també s'estableixen en multivari. Posem en marxa el mode "Grans de llet" amb la posterior calefacció durant 40 minuts, i el temporitzador - per al retard de temps necessari perquè la tassa calenta ja esperi el despertar del matí. Només queda barrejar la farina amb panses i, si es desitja, afegir la mantega.
Arròs dolç amb pomes, panses i canyella
Ingredients:
- arròs (rodó) - 100 g;
- pomes - 2 peces;
- panses - 50 g;
- sucre - 5 cullerades. culleres;
- Mantega - 60 g;
- canyella - 1/4 culleradeta.
Preparació
Arròs s'adorm a l'aigua bullint, lleugerament salat i cuinar fins que estigui llest. A continuació, tira'l en un colador i deixeu-ho drenar. Panses de rentat i minuts per a 5 vapors en aigua bullint escarpada. Peleu les pomes des del nucli i es talla en rodanxes. En una paella, fregui la mantega, afegiu sucre i agiteu fins que es dissolgui completament. A continuació, carreguem pomes i panses, i cuinem amb aquest xarop cremós fins que estiguin suaus, però perquè no es converteixin en un embolic. Al final, espolvorear amb canyella. Darrerament a la paella, envieu l'arròs, remeneu i escalfeu literalment un parell de minuts. Tot, dolces d'arròs amb pomes i panses estan a punt!
Contingut calòric de mongetes d'arròs amb panses
El més dietètic, per descomptat, és la farina d'arròs a l'aigua. Conté només 78 calories per cada 100 g de producte i és poc probable que danyi la seva figura. Els amants de la farina de llet d'arròs rebran a partir de 100 kcal i més, si afegeixen mantega i sucre addicionals de forma il·limitada. Per tant, pensa i decideix per tu mateix. Per cert, els dolços naturals de les panses són suficients per renunciar a un sucre addicional, i els beneficis d'això són molt més grans.