Quants ja han inventat plats amb lavash ! Això i els rotllos, i les galetes, les pastissos, les pastissos, i fins i tot la lasaña! I això és bastant comprensible, perquè el pa de pita amb farciment és un aperitiu ideal, que fins i tot es pot portar a la natura, i és pràctic i valent. Diverses opcions per a la vostra atenció.
Pita de pa amb pernil i formatge fregit en una paella
El més destacat d'aquestes pastissos està en la seva forma.
Ingredients:
- pernil - 260 g;
- formatge - 180 g;
- tomàquet - 180 g;
- alfàbrega - 6 fulles;
- Lavash, herbes.
Preparació
El pernil tallat a rodanxes de 5 a 7 mm de gruix, així com els tomàquets, el formatge es freguen, els greens i l'alfàbrega es desfà. Lavash tallat amb tisores en tires llargues, ompli el farciment a la cantonada d'una vora i embolicar-lo en triangles fins al final de la vora següent. Així, l'emplenament es troba embolicat per tots els costats. Fregir les patates en una paella amb mantega.
Lavash amb pernil i formatge fos al forn
Aquesta recepta us estalviarà temps, ja que no necessiteu reposar durant molt de temps a l'estufa. Mentre que el berenar es cuini, podeu practicar un altre plat o portar el temps a altres coses.
Ingredients:
- Formatge crema congelada de formatge-3 peces;
- pernil - 300 g;
- ou - 4 peces;
- Mantega - 60 g;
- verdures - 50 g;
- pastanagues en coreà - 150 g;
- lavash
Preparació
Retallem el pernil en un cub, retalla el mató en un ratllador, tallar els greens. Cuinarem 3 ous en un escarpat i ho tallarem en una molla. Tots els productes es barregen. Lavash es talla en rectangles, col·loquem el farcit al centre de cada peça i embolcallem-lo de la mateixa forma que els rotlles de col o pancakes farcides. Ara la forma en què s'obrirà l'aperitiu, engreixat generosament amb oli i es difondrà fortament entre si. I el quart ou, bufarem i farem tots els rotllos des de dalt, de manera que hi ha una bella costella. Hornee 25 minuts a 200 graus.
Rodet Lavash amb pernil i formatge
Aquesta és la forma més ràpida de cuinar, perquè no requereix tractament tèrmic, per tant, aquest rotllo es serveix com un berenar freda. Lavash és millor prendre rectangular. Si de sobte es va fixar i no es va fer tan plàstic, només cobreix-lo amb una tovallola humida durant 5 minuts. Aquest procediment li restaurarà la seva antiga delicadesa.
Ingredients:
- brynza - 200 g;
- pernil - 200 g;
- espinacs - 90 g;
- maionesa - 100 g;
- all - 3 dents;
- lavash - 2 peces;
- anet - ½ llapis.
Preparació
El pernil i l'espinac es tallen en tires, depenent del seu tipus, el formatge es pot ratllar o aixafar amb una forquilla. Verd picat i all picat en maionesa. Ara gira el nostre pa pita i comença a posar els ingredients en capes d'aquesta manera: engreixi amb salsa d'all, espolvorear-les amb herbes, estendre el formatge, després espinacs i pernil. Ara poseu-vos-ho bé, embolcalleu-lo en paper o film i deixem-ho tirar almenys durant mitja hora. A continuació, el pa de pita es mullarà amb salsa i els gustos dels productes estaran interconnectats. Tall per a la presentació millor en diagonal, com la salchicha.