Aquest és ara el nom de mingau d'arròs "Amistat" que pot causar desconcert, abans, fins i tot en aquells moments en què hi havia camps pioners, els nens d'ells no eren rarament tractats amb aquest plat barat i abundant. Sobre la recepta clàssica d'aliments i les seves variacions modernes, parlarem més.
Porridge "Friendship" - una recepta al forn
El Kashu es pot cuinar amb aquesta recepta i així, a l'estufa, però segons la recepta clàssica, "Amistat" es cou al forn. A la superfície dels continguts de l'olla es forma una bonica escorça ruddy, mentre que veure el procés de cocció no és necessari, tot sortirà bé.
Ingredients:
- llet - 750 ml;
- arròs - 80 g;
- millet - 80 g;
- sucre - 20 g;
- mantega.
Preparació
Abans de preparar la carn de porc "Amistat", haureu de rentar a fons els dos tipus de cereals i, a més, el blat de moro, escaldat amb aigua bullida empinada per desfer-se de l'excessiva amargor. Després d'això, l'arròs i el millet es barregen, s'aboca amb llet, s'afegeix sucre, una mica de sal i mantega, i després es posa en un forn fred, fixeu la calefacció a 200 ° C i la deixeu exactament durant una hora. Si voleu, podeu posar-hi immediatament fruites, baies, nous o molles de xocolata.
Segons una recepta semblant, podeu preparar la farina de llet "Amistat" en un multivari. Ompliu tots els cereals amb llet, fixeu la manera "Bake" o "Puericultura" exactament durant una hora i, a continuació, admireu el resultat.
Recepta de papilla "Amistat" sobre llet d'ametlles
La interpretació moderna de la recepta soviètica implica la disponibilitat d'ingredients més útils i menys greixos. La recepta de porridge "Friendship" sobre llet d'ametlles és adequada per a aquells que controlen la seva salut o no mengen aliments d'origen animal.
Ingredients:
- arròs - 80 g;
- millet - 80 g;
- afaitat d'ametlles - 100 g;
- llet d'ametlles - 375 ml;
- aigua 375 ml;
- baies congelades - 100 g;
- sucre - 50 g.
Preparació
El meló i l'arròs es barregen i es col·loquen en una cassola. Posem l'estofat amb les croups al foc i fregiu-lo durant 2-3 minuts o fins que escolti una olor característica d'ingredients fregits. Després de la cocció, se sentirà un regust agradable de torrat. Després del fritat del milà i l'arròs, es poden abocar amb una barreja d'aigua i llet d'ametlles, afegir sucre i sal. Tapa el recipient amb una futura coberta de farina de llet i deixeu-ho a foc mitjà durant 15-20 minuts. Quan el farinetes es torna cremós, es pot treure del foc, barrejat amb fruits secs i fruites i establir-se a les planxes, sense oblidar-ne un mantell.
Grans de llet "Amistat" - recepta
Afegiu un sabor de sabor tropical i sabor no només amb fruita fresca, sinó també amb un afaitat senzilla i econòmica de coco. Imagineu-vos com seure per esmorzar amb un bol de papes, que fa olor a coco, mel i nous.
Ingredients:
- millet - 50 g;
- arròs - 50 g;
- llet - 400 ml;
- pessic de sal;
- sucre - 30 g;
- raspat de coco - 30 g;
- mel, fruita seca, fruita - per a la presentació.
Preparació
Repetiu el procediment de la recepta anterior: barrejar l'arròs sec i el mill a la planxa a foc mitjà a foc lent. Ompliu la barreja de cereals amb llet i afegiu una mica de sal amb sucre. Tapa la cassola amb una coberta de farinetes i deixeu-ho a foc lent durant 15-20 minuts. De 5 a 7 minuts abans del preparat per a farinetes, afegiu encenalls de coco i barregeu bé. Notaràs una forta diferència en la textura de la farina i el coco inflamat, però clarament escoltaràs el sabor i l'aroma característics.
Quan el plat estigui preparat, posa-ho immediatament a les plaques (farinetes refrigerades, plaer molt dubtós) i afegim additius preferits, com mel, fruits secs o fruites fresques i congelades.