Bola de vainilla amb aigua bullint

La galetes és la base perfecta per a un pastís. I per fer-lo encara més airejat i alt, us recomanem fer una galleta amb aigua bullint. Les millors receptes per cuinar us esperen a continuació.

Gallet de vainilla amb aigua bullida - recepta

Ingredients:

Preparació

Rompem els ous, comencen a picar-los i aboquen a poc a poc el sucre. Necessitem que la massa augmenti almenys 2 vegades. Això pot trigar uns 10 minuts. Connexió per separat de la pols de coure amb farina tamizada (filtre necessàriament, això donarà a la prova l'aireabilitat desitjada), barrejarem acuradament la barreja d'ou i aboqui aigua bullint. A continuació, afegiu l'oli vegetal, la vanilina i encara es remou. Col·loqueu la massa en un motlle trossejat amb oli i envieu-lo al forn. A 180 graus, la galleta s'ha de cuinar durant 40-50 minuts. Comprovem la predisposició punxant una galleta amb un bastó de fusta. El pastís està preparat si està absolutament sec.

Galeta de llimona de vainilla amb aigua bullint

Ingredients:

Preparació

Es trosseja la farina, s'escampa la sal i la pols de coure. En la barreja resultant, afegiu les rovells d'ou. Aboqui l'oli vegetal, aboqui el sucre de vainilla i barregeu bé. Superem les proteïnes amb sucre i suc de llimona a una densa massa blanca. Ho posem a la massa i barrejar-ho suaument. I, finalment, aboqui aigua bullint. Remoure en l'última vegada i estendre la massa en forma engreixada. A 180 graus, la galleta estarà llest en 45 minuts.

Galetes de xocolata amb vainilla amb aigua bullint en un multivari

Ingredients:

Preparació

Els ous es bateguen amb sucre almenys durant 7 minuts per sortir d'una exuberant massa blanca. Connexió d'ingredients secs per separat: farina amb cacau, pols per forn, refresc i vainillina. Es vessa en llet, oli vegetal, remou. A continuació, afegiu gradualment la barreja d'ou a la barreja seca i barregeu-la suaument. Al final, aboqui aigua bullint i revuelva una altra vegada. En el bol multivavell envasat amb oli, aboqui la massa, seleccioneu el mode "Cocció" i prepareu 60 minuts. Després del senyal, l'esponja de xocolata-vainilla en aigua bullint en el multivariador no té pressa per ser retirat, deixeu-ho reposar durant 20 minuts més en el mode "Calefacció". Només després d'això, obriu la tapa multivàlua i extreu la galleta. La forma més pràctica de fer-ho és amb l'ajuda d'una cistella de vapor.

La crema per a galetes de vainilla és apta per a gairebé qualsevol persona. Podeu fer una crema agra , agitant crema agra amb sucre, i podeu afegir mantega a la llet condensada i tapar els pastissos amb aquesta crema. També serà molt saborós. Teniu un bon te!