La galetes és la base perfecta per a un pastís. I per fer-lo encara més airejat i alt, us recomanem fer una galleta amb aigua bullint. Les millors receptes per cuinar us esperen a continuació.
Gallet de vainilla amb aigua bullida - recepta
Ingredients:
- farina - 1 got;
- ous - 4 peces;
- oli vegetal refinat - 55 ml;
- sucre - 1 tassa;
- aigua bullint - 55 ml;
- pols per a la massa - 10 g;
- vainillina.
Preparació
Rompem els ous, comencen a picar-los i aboquen a poc a poc el sucre. Necessitem que la massa augmenti almenys 2 vegades. Això pot trigar uns 10 minuts. Connexió per separat de la pols de coure amb farina tamizada (filtre necessàriament, això donarà a la prova l'aireabilitat desitjada), barrejarem acuradament la barreja d'ou i aboqui aigua bullint. A continuació, afegiu l'oli vegetal, la vanilina i encara es remou. Col·loqueu la massa en un motlle trossejat amb oli i envieu-lo al forn. A 180 graus, la galleta s'ha de cuinar durant 40-50 minuts. Comprovem la predisposició punxant una galleta amb un bastó de fusta. El pastís està preparat si està absolutament sec.
Galeta de llimona de vainilla amb aigua bullint
Ingredients:
- farina - 300 g;
- ous - 4 peces;
- oli vegetal - 100 ml;
- sucre - 1 tassa;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- suc de llimona - 2 cullerades. culleres;
- vainilla de sucre - 10 g;
- aigua bullint - 100 ml;
- sal - pessic.
Preparació
Es trosseja la farina, s'escampa la sal i la pols de coure. En la barreja resultant, afegiu les rovells d'ou. Aboqui l'oli vegetal, aboqui el sucre de vainilla i barregeu bé. Superem les proteïnes amb sucre i suc de llimona a una densa massa blanca. Ho posem a la massa i barrejar-ho suaument. I, finalment, aboqui aigua bullint. Remoure en l'última vegada i estendre la massa en forma engreixada. A 180 graus, la galleta estarà llest en 45 minuts.
Galetes de xocolata amb vainilla amb aigua bullint en un multivari
Ingredients:
- farina - 2 tasses;
- sucre - 2 tasses;
- ous - 2 peces;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- cacau - 6 cullerades. culleres;
- vainillina - 1 sachet;
- refresc d'aliments - 1 culleradeta;
- llet - 100 ml;
- oli vegetal refinat - 65 ml;
- aigua bullint - 1/2 tassa.
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre almenys durant 7 minuts per sortir d'una exuberant massa blanca. Connexió d'ingredients secs per separat: farina amb cacau, pols per forn, refresc i vainillina. Es vessa en llet, oli vegetal, remou. A continuació, afegiu gradualment la barreja d'ou a la barreja seca i barregeu-la suaument. Al final, aboqui aigua bullint i
La crema per a galetes de vainilla és apta per a gairebé qualsevol persona. Podeu fer una crema agra , agitant crema agra amb sucre, i podeu afegir mantega a la llet condensada i tapar els pastissos amb aquesta crema. També serà molt saborós. Teniu un bon te!