Els dietistes criden a la medul·la vegetal un vegetal miraculós per al seu benefici al cos humà quan es perden pes. És per això que hi ha moltes receptes per a l'aprimament de plats de carbassó.
Quin és l'ús de plats d'aprimament de carbassons?
El carbassó es compara sovint amb el cogombre, però aquestes verdures tenen un alt contingut d'aigua: al voltant del 95%. Per tant, el contingut calòric d'un cogombre, el d'un carbassó, és extremadament baix, uns 20 kcal. No obstant això, vitamines, sals i altres components de carbassó contenen molts. Els més importants per a la pèrdua de pes són les vitamines del grup B , perquè són necessaris per activar el metabolisme, així com el potassi i el magnesi, que fan que el múscul cardíac sigui més fort i més elàstic, que sempre pateix un excés de pes.
Calabacín: aquest és un raspall real per al cos. Elimina perfectament els intestins de raïms de productes de residus, i també elimina l'excés de líquid i restaura l'equilibri de sal d'aigua. Desfer-se del "llast" no només es garanteix reduir el pes, sinó que també ajuda a desfer-se de la cel·lulitis , que, com és sabut, passa en dones primes.
Receptes dietètiques per a la pèrdua de pes de carbassó
Una dieta saludable de carbassó s'observa millor en un moment en què aquestes verdures creixen activament. Recollir calabací ha de ser fins a la maduració, fins que la seva pell sigui prima i tendra (com un cogombre). Tallar la pell quan es creen plats dietètics a partir de carbassó per a la pèrdua de pes no ha de ser - conté moltes substàncies útils.
Guisat de carbassó
El carbassó es combina perfectament amb totes les verdures, de manera que el plat més senzill és un guisat de carbassó i verdures favorites. Naturalment, si voleu perdre pes, no ha d'abusar de patates, pèsols i altres ingredients que continguin midó. A més del ragout, també hi haurà un component proteic: pit de pollastre, carn de gall dindi, carn de res.
Ingredients:
- verdures - 500 g;
- pit de pollastre - 1 pc;
- aigua - 1 got;
- oli vegetal - 2 cullerades;
- sal i espècies.
Preparació
Les verdures i el pit es talla en cubs i es posa en una paella profunda, engreixa, afegeix espècies i aboca aigua. Posar l'estofat a foc mitjà i cuinar fins que estigui cuit.
Pizza amb carbassó
Amb una dieta baixa en carbohidrats amb l'ajut de carbassó, podeu preparar una deliciosa pizza, i és aquest vegetarià útil que se substitueix per la massa.
Ingredients:
- carbassó jove - 1 pc.
- ou - 1 peça;
- formatge - 100 g;
- carn bullida - 100 g;
- tomàquets - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- verdures - 30 g;
- sal.
Preparació
Esclafar la graella i esprémer-la, agregar l'ou i una mica de sal a les patates picades resultants, barrejar-les bé i posar la massa resultant en paper pergamí, formant una capa. Una "base" de carbassó per a la pizza es lleva lleugerament al forn. A continuació, la "base" de la pizza ruixeu amb herbes, tomàquets picats, ceba, carn bullida, formatge i posem al forn fins que estiguin cuites.
Creps amb carbassons
Per reduir el contingut calòric es pot afegir carbassó a qualsevol plat - en sopes en comptes de patates, en cassola vegetal, amb massa per a pancakes. Molt saborós esmorzar: truita de carbassó.
Ingredients:
- carbassó - 200 g;
- ou - 2 peces;
- verdures - 20 g;
- oli vegetal - 2 cullerades;
- sal.
Preparació
Per agafar el carbassó, moure el puré amb ous, sal, afegir verdures. Aboqui la barreja d'ou i ou en una paella greixada i coure una truita al forn.