El suc de poma es pot beure així, en la seva forma pura o es pot preparar còctels interessants sobre la seva base. És probable que sorprenguin gratament als seus amics i familiars. Els còctels amb suc de poma, sens dubte, decoren la festa, especialment a la tardor, quan es cull la collita i es pot preparar a partir de pomes de diferents varietats. Per descomptat, això requereix una solució de suc.
Còctel de poma amb calvats "Jardí de tardor"
Calvados (poma, pera o brandi mixt, una fortalesa d'uns 40 graus) és la més adequada per fer còctels amb suc de poma.
Ingredients:
- calvats - 40 ml;
- fresc sense polpa de tardor, pomes oloroses (el millor de tot, groc) - 40 ml;
- suc de 1/4 d'una llimona.
Preparació
Barregeu calvats amb suc de poma en un got de conyac. Afegiu el suc de llimona per ajustar el sabor. Servim sense palla amb pomes, peres ("destaquen" el sabor d'un còctel) i amb formatges tallants. Encara millor: amb una placa de formatge. Especialment bo és un còctel de fruita en un fred tardor a la nit per la xemeneia darrere d'una conversa amigable.
Còctel "Apple Martini"
Ingredients:
- llum vermú ("Bouquet de Moldàvia" és adequat) - 1 part;
- licor de poma o aperitius - 1 part;
- gin - 2 parts;
- poma fresca (millor que la fruita verda) - 2 parts;
- gel - 4 cubs;
- rodanxes de poma verda per a la decoració.
Preparació
Posem gel trencat a l'agitador i aboquem la resta dels ingredients, sacseja lleugerament i coli a través del filtre a les ulleres. Decorem cadascun amb una fina rodanxa d'una poma verda. Servim amb palla.
Llesca de batut en una licuadora
Per als nens, la llet és més adequada, i per als adults, per descomptat, el iogurt.
Ingredients:
- pomes - 4 pcs. la grandària mitjana;
- llet pasteuritzada o iogurt - 150-200 ml;
- la vainilla és una mica més.
Preparació
Esborreu les pomes de la closca, retireu les caixes de llavors amb ossos. La tallem en trossos petits i la col·loquem a la tassa de la liquadora. Afegiu llet i vainilla. El portem a l'homogeneïtat i el fem en gots. També podeu afegir una mica de mel i canyella. Servim immediatament. Juntament amb les pomes, podeu fer servir peres inestables de tardor i polpa de plàtans. Tal batut , definitivament, com els nens.
Vostè mateix pot esbrinar com fer un interessant còctel de poma: per això necessiteu una mica d'imaginació i desig, bé, i les pomes, és clar.