Les costelles de patata amb formatge són suau, cruixent i sucosa. Poden servir-se tant com a guarnició original com a un aperitiu excel·lent en un lloc càlid i refredat. Intenta preparar-los d'acord amb les receptes que es descriuen a continuació, i sens dubte estaràs satisfet.
Costelles amb formatge a partir de puré de patates
Ingredients:
- farina - 3 cullerades. culleres;
- patates - 5 peces;
- ou - 1 peça;
- formatge - 100 g;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Com es couen patates amb formatge? Primer preparem tots els productes. Es renten les patates, es netegen i es tallen a la meitat. A continuació, poseu-la en una olla d'aigua, sal al gust i bullir fins que estigui suau. Amb les patates bullides escórrer el líquid i amasar-lo fins que es formin les patates picades. La massa resultant es refreda, aboca el formatge ratllat, condueix l'ou i aboca-la a la farina. Barrejar tot, salar i barrejar bé. Després d'això, formem petites patates a partir de la massa de patata i fregui-les en un oli calent fins que estigui cruixent.
Culleres de patata amb formatge al forn
Ingredients:
- bombeta - 2 peces;
- patates - 4 unitats;
- ou - 5 unitats;
- formatge - 200 g;
- maionesa - al gust;
- espècies.
Preparació
El bulbo es neteja, es trosseja en cubs i es submergeix en oli fins que sigui transparent. Les patates pelades s'enollen, cuites fins que es cuinen, es molen en un gran ratllador i podsalivaem al gust. Els ous també bullen i després es tallen finament i afegiu una cullerada de maionesa. Cobrim la safata de forn amb oli vegetal i col·loqueu les cebes primer, després ous, pasta de papa i espolvorear amb formatge ratllat. A la part superior, regeu les boles amb maionesa. El forn es torna a escalfar i es tallen els forns durant una mitja hora.
Recepta per a costelles de patata amb formatge dins
Ingredients:
- patates - 6 unitats;
- ou - 2 peces;
- Adagi el formatge - 70 g;
- farina - 50 g;
- moles de pa mòlta - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- espècies.
Preparació
Per cuinar les costelles amb formatge dins de les patates, es netegen i es tallen a teurochke. A continuació, afegiu els ous, llenceu les espècies, aboqui la farina i barregeu bé. Tallar el formatge en rodanxes fines. Ara, amb les mans mullades, agafem una mica de pasta de patata, fem pastissos, posem formatges i formem petxines. Després d'això, estirem i fregui-les en un oli escalfat fins que es formi una escorça. Això és tot, les costelles de patata amb farciment de formatge estan preparades!