A primera vista, els plats de pasta i patates poden semblar inusuals, i els ingredients no són compatibles, però això no és així. Aquests plats laterals es preparen amb força rapidesa i sorprenen als convidats amb la seva senzillesa i el seu gust. Sota sopa de pasta i patates és sens dubte coneguda per totes les hostesses, però a partir d'aquests ingredients es pot cuinar moltes coses inusuals.
Patates fregides amb fideus
Ingredients:
- patates - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- ceba - 1 pc.;
- oli vegetal - 2 cullerades. l;
- pastanaga - 1 peça;
- Sal i espècies al gust.
Preparació
Les patates es renten, netegen i es tallen en talls de mida mitjana. Després els enviem a fregir en una paella, untada amb oli vegetal. No oblideu remoure ocasionalment. En pocs minuts, podeu afegir amb seguretat cebes i pastanagues pelades i picades. En aquest moment, cuini la pasta fins que estigui preparada en aigua salada. Quan les patates estiguin gairebé a punt, posem els fideus a la paella i es fregeixen fins a una escorça ruddy. Al final, afegiu les espècies i les herbes preferides a gust.
Hi ha moltes opcions per cuinar pasta amb patates, però per als nostres lectors hem triat les millors receptes i provades. És hora de familiaritzar-se amb un bonic i deliciós plaer per a tota la família, que es prepara de manera molt fàcil i agradable, i sempre es divergeix molt ràpidament a la taula familiar.
Cassola amb pasta i patates
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- patates - 300 g;
- formatge de varietats dures - 30 g;
- Mantequilla - 2 cullerades. l;
- tomàquets - 0,5 kg;
- sal i pebre al gust.
Preparació
Les patates es renten, netegen i bullen fins que estigui preparat en aigua salada. Després de refredar les patates, tallar-les en cercles prims i posar la primera capa en forma, oliada amb mantega. A continuació, fregueu el formatge en un petit ratllador i escampeu les patates.
Després procedim a cuinar la pasta i, a continuació, col·loqueu-los a sobre de la segona capa i torneu a espolvorear el plat amb formatge. Ara esbandida els tomàquets, picats o esmicolats a l'estat de puré de patates i es col·loquen a la cassola.
La forma de coure es envia a un forn preescalfat a 180 graus, fins que la nostra pastisseria està coberta amb una escorça daurada picant. Si es desitja, els tomàquets frescos es poden reemplaçar amb pasta de tomàquet, també varien el plat amb maionesa o salsa preferida, es decoren amb verdures o s'afegeixen una mica de productes fumats. Tot depèn de la teva imaginació i desig de sorprendre la casa.