Les persones que no segueixen la seva dieta sovint pateixen problemes amb la vesícula biliar. La malaltia més freqüent és la colecistitis. Per no empitjorar la vostra condició i millorar la vostra salut, cal saber quina és la dieta que es necessita en cas de malaltia de la vesícula biliar. El punt sencer és que la nutrició contribueix a la restauració del cos, de manera que és obligatori.
Abans de desmuntar el principi de la dieta en cas de malaltia de la vesícula biliar, considerem les seves característiques principals. Immediatament cal dir que els símptomes són similars als que ocorren amb malalties del fetge i el pàncrees. Amb aquests problemes, nàusees , dolor a la zona subcostal a la dreta, sensació d'amargor a la boca, malestar estomacal i fins i tot vòmits.
Dieta en cas de malaltia de la vesícula biliar
Per formar la vostra dieta adequadament, heu de seguir diverses regles importants:
- Els productes permesos són els millors cuits o al forn.
- És important controlar la temperatura dels aliments, que no ha de ser fred ni calent.
- Hauria d'existir sovint i millor almenys sis vegades al dia, però amb petites porcions. Això és important per prevenir l'estancament de la bilis i promoure la seva sortida.
- La dieta en cas de malaltia vesical i hepàtica implica l'ús d'una gran quantitat de proteïna de la llet. Pel que fa al peix i la carn, la seva quantitat ha de ser limitada.
- El greix en el menú hauria de ser mínim, així que afegiu vegetals o mantega.
- Es permeten porristes, però han de ser semi-viscosos o esmicolats. Donant preferència al blat sarraí, l'ordi o la farina de civada.
- Es permeten les verdures, però s'ha de triar patates, col, carabasses, pastanagues, remolatxes i cogombres per al menú.
- Es poden menjar fruites: maduixes , gerds, pomes i peres, però és important tenir en compte que els fruits no han de ser àcids.
- Beure gelatina, compota i sucs permesos, però hauria de ser mitja diluïda amb aigua.