Des de la sèmola resulta no només mingau, també es pot utilitzar per elaborar un deliciós pastís. De vegades es fa amb llet o kefir, i de vegades s'utilitza crema agra. En aquest últim cas, el pastís resulta ser el més delicat i saborós. Com fer el mannik amb crema agra, ara explicarem.
Mannick amb crema agra en un multivari
Ingredients:
- manga - 1 multistaken;
- farina - 1 multistaque;
- crema agra - 1 multicolor;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- ous - 3 peces;
- sucre - 1 multistaque;
- margarina fos - 130 g.
Preparació
El munk s'omple amb crema agra, barregeu-lo i deixeu-ho durant 1 hora per inflar-se. Després afegiu la margarina fosca, els ous i el sucre. Bé, tot això es barreja, aboqui la farina barrejada amb la pols de coure i barregeu de nou. Lubricem la tassa de l'oli multivessal i espolvorem amb un mànec, aboquem la massa i en la manera "Baking" ens preparem 45 minuts.
Recepta de mannà amb crema agra
Ingredients:
- croup de sèmola - 1 got;
- farina - 1 got;
- crema agra - 1 got;
- ous - 3 peces;
- sucre - 1 tassa;
- mantega - 30 g;
- sal - 0,5 culleradetes.
Preparació
Per tal que la llima s'inflane, barrejar-la amb crema agra i marxar durant 1 hora. Els ous es bateguen amb sucre i sal, afegiu mantega suau i es mullin. Combinarem la barreja resultant amb la crema batuda, afegiu la farina i barrejarem. Cuidem el motlle de coure amb oli i aboquem la massa. Enviem el maniquí al forn escalfat a 200 graus i es cues durant 45 minuts, després de la qual cosa comprovem la disponibilitat del maniquí: perforar-lo amb un pal de dents o un partit. Si està sec, llavors el maniquí està llest.
Manic a kefir amb crema agra
Ingredients:
- manka - 1 got;
- kefir - 1 got;
- farina - 0,5 tassa;
- ous - 3 peces;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- mantega - 100 g;
- sucre - 1 tassa;
- sal: una mica;
- pols per assecar - 0,5 culleradetes;
- crema amarga espessa - 0,5 l;
- sucre en pols - 200 g;
- pela de llimona - 1 cullerada. cullera
Preparació
Els ous reboten el sucre, agreguen la farina barrejada amb pols de coure, sucre de vainilla i sal, kefir casolà i continuen batre. A continuació, aboqui el mango, afegiu la mantega suavitzada, barregeu-la i deixeu-la durant mitja hora. La forma es lubrica amb oli, aboca la massa i es cou per 40 minuts a 180 graus. Mentre t'importa el maniquí, preparem la crema: copeu la crema agra amb la pols de sucre i la ralladura de llimona. Quan el mannik es refredi, talla-ho en 3 coques i fregueu-lo amb crema agra.
Mannick sense farina ni crema agra
Ingredients:
- manka - 1 got;
- ous - 2 peces;
- sucre - ¾ tassa;
- sosa - 1 culleradeta;
- crema agra - 1 got;
- molles de pa per moldes per aspersió;
- margarina per lubricar el motlle;
- sucre en pols per pols.
Preparació
En un bol profund, combineu el mango, el sucre i la crema agra. Afegiu els ous i barregeu-los. Després d'això, el contenidor amb la prova es cobreix amb una tapa o una pel·lícula d'aliments i es deixa durant 30 minuts per fer que la taques s'inflote. Després d'aquest temps, aboqui la gasosa i barregeu la massa. Forma per engreixar la margarina greixada i escampar-la amb pa ratllat. Aboqui la massa i al forn de 180 a 190 graus durant aproximadament mitja hora. Per a la manicura no és un cul, durant la cocció, el forn no es pot obrir. Aboqui el pastís amb sucre en pols.
Com cuinar un mannik amb crema agra i formatge cottage?
Ingredients:
- manka - 1 got;
- sucre - 1 tassa;
- formatge cottage - 300 g;
- ous - 3 peces;
- pols per forn per coure - 1 culleradeta;
- crema agra - 100 g;
- Vanillina - a gust.
Preparació
Separeu les proteïnes de les rovells. El formatge de caseta, les gemmes, el sucre, la crema agra i la vanilina es fonen fins que s'obté una massa homogènia. A continuació, afegiu el mango i la pols per a la massa. Mixtem tot això a fons. Separadament, bata les proteïnes fins que s'obtingui una escuma densa. Barregem les proteïnes a la barreja de cua i barregeu-les suaument. La silicona forma una mica de greix amb mantega, aboqui la massa i s'ofega en un forn preescalfat fins a 180 graus i 40 minuts.