Per tant, seria desitjable sorprendre als familiars i amics amb alguna cosa inusual i saborosa, especialment durant les vacances. A vostès es veurà sense esforç, si es prepara una cosa simple, però alhora una amanida extraordinària anomenada "Mushroom Glade". Tan aviat com la gent no ho crida: una amanida "Acrobat", una amanida "Perevertysh", i fins i tot una amanida "The Death Room". Per què, preguntes? Sí, tot és molt senzill. Tot el secret d'aquests noms rau en la preparació de l'amanida "Mushroom Glade". Després de tot, abans de servir, es torna l'amanida, i es veu com una deliciosa neteja amb bolets. Es veu molt apetitós! Especialment, aquesta amanida decorarà fàcilment qualsevol taula. Intenteu fer aquest aperitiu, i tots els vostres convidats es sorprendran d'aquesta inusual presentació d'amanides de bolets. Com preparar una amanida "Mushroom Glade", i en quin ordre es posen els ingredients?
Amanida de Glade de bolets amb pollastre
Ingredients:
- mongetes marines - 0,5 l;
- patates - 3 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- carn de pollastre - 300 g;
- ou - 3 peces;
- cogombres en vinagre - 0,5 l;
- maionesa;
- Fulles d'enciam, anet, julivert, cebes verdes - per a la decoració.
Preparació
Com fer una amanida "Mushroom Glade"? És molt senzill. Per fer aquesta amanida, prengui una cassola profunda amb un fons ample. El ressalt principal de l'amanida "Mushroom Glade" és el seu aspecte i un aliment inesperat per a la taula, de manera que tots els hostes es gelpen i es congelen. Per tant, la paella amb un fons ample es lubrifica amb oli vegetal. Retirar suaument els bolets marinats, estretament entre si, amb les tapes cap avall. En comptes de xampinyons, podeu utilitzar agaric de mel o altres bolets forts. El gust de l'amanida no canviarà, només la recepta del plat canviarà el seu nom, per exemple, l'amanida "Mushroom Glade" amb bolets.
A continuació, prenem els verds, els meus i tallats finament, excepte les fulles d'enciam. Verds picats, adormir amb atenció tots els bolets i suavitzar-los suaument. Amunt amb una fina capa de maionesa. Mira, no ho excedisca perquè l'amanida no sigui líquid. Els ous, les pastanagues, les patates i la carn de pollastre per endavant es cuinen i es netegen. Tres pastanagues en un gran ratllador i descansen sobre la nostra amanida. De nou, assegureu-vos que la pastanaga cobreixi uniformement tots els greens i espremeu suaument la capa de pastanaga. De nou fem una malla de maionesa, una mica més gruixuda que l'anterior. La següent capa és cogombres marinats. Per endavant, espremeu-los de l'excés de salmorra, per no sobrehidratar l'amanida. Tallar els cogombrets en vinagre en palla fina i posar-los damunt de les pastanagues. Ho cobrim una altra vegada amb la maionesa i premem-la. Pollastre cuit tallat en palla, posat en cogombre i untat amb maionesa. Si voleu, llavors el pollastre, podeu substituir el pernil, donarà al plat un sabor més picant. L'amanida "Mushroom Glade" amb pernil es tornarà molt delicat, saborós i poc comú.
A continuació, en la carn de pollastre, tres en un gran ratllador d'ous, sal i aboqui maionesa.
En algunes receptes d'aquesta amanida, els autors recomanen deixar l'amanida a la nevera durant 3 o 4 hores, de manera que s'inspira i s'aboca. No obstant això, l'enciam, vestit amb maionesa és millor no emmagatzemar-lo durant molt de temps, així que no deixeu l'amanida amarat. El sabor d'això no canviarà, i la vostra salut no es veurà afectada pels convidats.
Abans de servir els hostes d'enciams, preneu les fulles d'enciam i les col·loqueu. Tapa amb un plat de vidre gran i gireu la paella cap per avall. Hurra! La cassola oliada va tirar bé i tota l'amanida va sortir amb força. Voilà! De sobte, una família de bolets ha crescut a la taula.