Sempre vull tenir alguna cosa dolça i saborosa per al te. Quan les galetes i els pastissos ja són avorrits, podeu cuinar un pastís molt delicat i deliciós amb els albercocs. Anem a esbrinar com fer-ho junts.
Recepta per a pastís amb albercocs en conserva
Ingredients:
- Albercocs en conserva - 300 g;
- farina - 3 ítems;
- sucre - 1,5 articles;
- ou - 4 peces;
- mantega - 200 g;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- xarop d'albercocs - 1 ítem;
- Sucre de vainilla: 1 culleradeta.
Preparació
Per fer un pastís obert amb albercocs, copeu els ous amb un mesclador, afegiu sucre i sucre de vainilla, a continuació, aboqueu mantega fosa, xarop d'albercoc i barregeu tot amb batut fins que estigui suau. Continuant llevant lentament, aboqui gradualment la farina tamizada amb la pols i pastar la massa. El forn inclou escalfar fins a 180 graus. Forma el pastís amb mantega, aboqueu la pasta uniformement, poseu els albercocs a la part superior i poseu-los al forn. Torneu un pastís ràpid amb els albercocs en conserva fins que estigui llest durant uns 30 minuts.
Prenent aquesta recepta com a base, també podeu preparar un pastís amb melmelada d'albercoc .
Albercocs farcit de pastís
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 300 g;
- ou - 3 peces;
- sucre - 100 g;
- crema agra - 3 cullerades. culleres;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- margarina - 120 g.
Per al farcit:
- albercocs congelats - 500 g;
- ou - 3 peces;
- crema agra - 200 ml;
- sucre - 50 g.
Preparació
En una tassa, molleu la margarina amb sucre, afegiu rovells, crema agra, aboqui gradualment la farina i amasoleu una massa homogènia. A continuació, la distribuïm a la forma oleada, formem petits costats, des d'amunt es presenten les meitats dels albercocs i es van reservar. Ara preparem l'ompliment: bata els ous, la crema agra, el sucre amb una liquadora i aboqui la barreja al pastís. A continuació, poseu el formulari al forn i coure a una temperatura de 200 graus en algun lloc 35 minuts. Tan aviat com el vessament es bufa lleugerament, traiem el pastís amb albercocs congelats i el servim a la taula.
Bon appetit!
Pastís de maduixes amb albercocs
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 100 g;
- sucre - 50 g;
- ou - 1 peça;
- mantega - 50 g.
Per al farcit:
- formatge cottage - 200 g;
- crema agra - 1,5 cullerades. culleres;
- el sucre al gust;
- ou - 1 peça;
- midó de blat de moro - 1 cullerada. cullera;
- albercocs en conserva - 300 g.
Preparació
Fem la mantega amb el sucre blanc, afegiu l'ou i torneu a batre. A la massa d'oli d'oli, es trosseja la farina, i després
El forn s'escalfa a 200 graus, greixar la forma dividida amb mantega. La massa refrigerada es va enrotllar, es va desplaçar perfectament cap a la forma, formant la vora i, a la part superior, es va estendre la crema i els albercocs. Cuini el pastís durant uns 30 minuts.
Si t'ha agradat pastissos a gust, prova les receptes de pastissos amb préssecs .