Avui us presentem a la vostra atenció quina és la cerca de gairebé totes les amfitrions: receptes per als pastissos més senzills però saborosos que podeu cuinar a pressa, els pastissos pels quals es couen en una paella.
Una simple recepta ràpida de pastís ràpid
Ingredients:
Per a la prova:
- ous de pollastre (gran) - 2 peces;
- sucre fi - 230 g;
- margarina cremosa - 50 g;
- Farina de blat - 850 g;
- Soda hidratada - 2/3 culleradetes.
Per crema:
- llet - 1 l;
- farina de blat - 3.5 cullerades. culleres;
- ous de pollastre - 2 peces;
- Vanillina - 1 paquet;
- sucre fi - 200 g.
Preparació
Als ous, veiem la margarina crema fos, després d'això introduïm soda, que es desinfecta amb vinagre de taula i vessem sucre fi. Abans de dissoldre el sucre, fregueu tota la barreja amb una cullera. A continuació, directament en aquest recipient, es trosseja la farina i es barreja gradualment a la massa líquida, per la qual cosa obtenim la massa. Formem un gruix mitjà de salchicha i dividim-lo en vuit parts iguals. Cadascuna d'elles es desenvolupa en un plat rodó fi, de forma similar al fons de la paella, i s'alimenta, mantenint els pastissos literalment durant 2 o 3 minuts amb un mode de foc mitjà.
Els ous es fonen amb l'addició de sucre fi i farina de blat. En la llet bullida, aboqui molt lentament aquesta barreja d'ou i es rítmale en llet. Quan la crema comença a ser més densa, afegiu vainilla. Mantenim la consistència desitjada al foc, deixeu-la al marge i deixeu-lo enfriar a un lloc fresc.
Els corredors es retallen segons la forma del plat triat, els trossejats amb una crema refrigerada, també cobreix els costats del pastís i espolvoreu-lo amb les molles dels trossos del pastís.
Un pastís casolà senzill amb crema agra a la pressa
Ingredients:
Per a la prova:
- qualsevol contingut en greix de crema agra - 250 g;
- margarina - 40 g;
- sucre granulat - 220 g;
- farina (el grau més alt) - 800 g;
- pols per a forn - 2,5 tsp.
Per crema:
- crema agra (25%) - 550 g;
- sucre granulat - 270 g;
- Vanillina - 1 paquet.
Preparació
Posem la crema agra en un bol i combinem la margarina fosa al bany de vapor. Es vessa el sucre i es frega en crema agra fins que es dissolen els grans. Farina tamizada tamizada barrejada amb
L'aroma de sucre, la vainilla, la crema agra de greix es combina en un recipient profund i esclata a una esplendor a gran velocitat amb un mesclador. Amb la crema agresiva resultant, fem trossos tots els pastissos, que pre-tallats en forma de plat rodó. La resta de guarnició es barreja amb un laminador i espolvorear amb les molles resultants el nostre senzill i meravellós pastís, que cuinem amb pressa.