Per als amants de les truites de coco anomenades "Bounty", oferim cuinar a la nostra pròpia cuina. Us sorprendrà gratament la facilitat per crear aquesta apetitosa postres i la seva perfecta accessibilitat.
Com fer que Bounty a casa, una simple recepta amb llet condensada
Ingredients:
- xips de coco - 360 g;
- llet condensada - 375 g;
- xocolata - 220 g.
Preparació
Per preparar Bounty amb aquesta recepta, n'hi ha prou amb barrejar flocs de coco amb llet condensada, formar petites salsitxes de la massa rebuda i submergir-les en xocolata fos en un bany d'aigua. Per obtenir una capa de xocolata més detallada, l'últim procediment s'ha de repetir després d'un temps. Per assecar-nos, col·loquem els objectes en una fulla de pergamí folrada en un plat o una xapa de forn, i col·loqueu-la en un lloc fresc.
Recepta per a dolços de recompensa a casa amb mantega i crema
Ingredients:
- flocs de coco - 260 g;
- crema amb un contingut en greixos superior al 20% - 220 ml;
- sucre granulat - 90 g;
- mantega - 60 g;
- xocolata amb llet - 320 g.
Preparació
Per a la preparació de caramels, estenem la mantega en una cullerada o una paella petita, aboqui la crema, aboqui el sucre i remeneu perquè tots els dolços cristalls desapareguin. Ara aboqui els encenalls de coco, barregeu la massa amb cura i poseu-la en forma rectangular o en un altre contenidor. Col·loqueu la peça a la nevera i deixeu-la refredar i congelar durant dues hores, després retireu-la del motlle i tregui-la en cubs i torneu a posar-la al prestatge de la nevera durant un temps.
Ara es fongui la xocolata amb llet en un bany d'aigua o en un forn de microones, cada cub dit està punxat amb un pal de dents, submergit en una massa de xocolata, cobert amb dolços de tots costats i disposat a solidificar-se amb un full de pergamí. Després d'un temps podem gaudir d'una exquisida delícia casolana.
Ruleta "Bounty" - recepta
Ingredients:
- galetes de galetes curtes - 320 g;
- cacau en pols - 90 g;
- sucre granulat - 90 g;
- aigua bullint - 95 ml;
- xips de coco - 120 g;
- sucre en pols - 90 g;
- Mantega - 160 g.
Preparació
Per fer un rotllo, tritureu les galetes amb un batut en una molla molt fina, combineu-lo amb cacao en pols i infusiu l'aigua bullint, havent dissolt prèviament el sucre. Amuntegem acuradament la massa amb suavitat i plasticitat, i després la col·loquem sobre una fulla de pel·lícula d'aliments i la tirem a un gruix d'uns tres mil·límetres. Ara barregeu l'oli suau, el sucre en pols i les encenalls de coco, apliqueu una capa uniforme de la crema sobre la "massa" i arrojeu el rotllo, separant progressivament la pel·lícula d'aliments. Embolicem el producte acabat amb pel·lícula des de dalt i col·loquem per congelar-lo al congelador durant uns quaranta minuts.