No sabeu què convidar els convidats al te? Us suggerim que cuideu un pastís de xocolata super húmedo sense ous, que segurament us agradarà a tots els presents.
Recepta de pastís de xocolata sense ous
Ingredients:
- farina - 1,5 articles;
- cacau - 3 cullerades. culleres;
- sosa - 1 culleradeta;
- la sal és petita: pessic;
- sucre - 1 ítem;
- aigua filtrada - 1 element;
- extracte de vainilla - 0,5 cullerades. culleres;
- vinagre de vi blanc - 1 cullerada. cullera;
- mantega - 50 g;
- soluble en cafè - 0,5 tsp.
Preparació
El forn pre-encendre i escalfar fins a uns 180 graus. Forma el pastís cobert amb paper de pastisseria, greix amb oli d'oliva i espolvoleu lleugerament amb farina. Per separat, en un recipient, barrejar la farina amb cacau, llençar la soda i la sal. En un altre recipient, combineu el sucre amb mantega, es dilueix amb aigua, vinagre i aboqui cafè. Batre fins que tot quedi completament dissolt. A continuació, barregeu ambdues barreges fins que estiguin uniformes, aboqui la massa en un motlle i coure durant 40 minuts. Després d'això, pastís de xocolata humit sense ous completament fresc i tallat en trossos. Ampolla amb xocolata ratllada o trossa amb crema de xocolata.
Pastís de xocolata humit sense ous al multivari
Ingredients:
- farina - 1,5 articles;
- cacau - 3 cullerades. culleres;
- aigua - 200 ml;
- oli vegetal - 50 ml;
- sal: una mica;
- sucre - 1 ítem;
- refresc;
- pols per assecar - pessigar;
- vinagre - 1 cullerada. cullera;
- cafè instantani: 1 culleradeta;
- vainillina;
- malví, xocolata - per a la decoració.
Preparació
Així doncs, per preparar un pastís de xocolata super humit sense ous, prengui un bol gran i aboqui la farina, la sal i la gasosa. A continuació, afegiu la pols de coure i el cacau. En un altre contenidor col·loquem sucre, aboqui-ho en oli vegetal, afegiu vinagre i aboqui aigua filtrada.