Un pastís dolç de pastisseria l'ajudarà a delectar els adorns nacionals amb unes delicioses postres. Per cuinar una delícia és un plaer, tot el procés no trigarà més de mitja hora i uns minuts per impregnar-se. Per a un negoci tan emocionant, podeu connectar amb seguretat els vostres fills, que us interessaran crear dolços originals amb les seves pròpies mans.
Pastís de pastisseria casolana
Com a regla, les galetes fetes amb galetes sense coure, això no pot sinó alegrar-se de les mestresses de casa ocupades. Hi ha moltes receptes per fer exquisits i els més urgents seran aquells en què s'utilitzin galetes seques o velles.
- El pastís més senzill elaborat amb galetes de currites és una variant amb una capa cremosa, que es pot preparar a partir de productes improvisats: crema agra, massa curta, crema.
- El famós pastís "Tiramisú" de les galetes Savoyardi - per a una capa, necessitaràs cafè i mascarpone.
- Les delícies més populars, conegudes per la majoria de dolços des de l'era soviètica: "Patata" i xoriço de xocolata.
- El formigó és un pastís elaborat amb galetes secs, empapado en llet condensada bullida.
- La carpeta, la crema, la mantega fosa, la xocolata o el xarop de caramel espès poden servir com a component obligatori de les galetes esmicolades.
Com fer un pastís "Patates" de les galetes?
Prepareu el pastís més senzill "Patates" de la galeta a casa, i el nen pot: donar-li els ingredients preparats i deixar-lo lliscar, formi boles, salsitxes i pols de cacau dolç. Aquest procés és molt emocionant, i després el noi mengi aquesta delicadesa amb gran satisfacció.
Ingredients:
- galetes - 500 g;
- llet condensada - 1 b.
- oli tou - 200 g;
- sucre - 2 cullerades. l;
- cacau - 2 cullerades. l.
Preparació
- Barregeu la mantega i la llet condensada.
- Esbandida les galetes amb una liquadora en una molla petita.
- Combineu ambdues masses, pasteu la massa.
- Aprimant-se d'una peça, modelar el pastís "Patata" de la pastisseria.
- Colar-se en una barreja de sucre i cacau.
Pastisseria "Salchicha" de cookies
Pastís "Salchichas" de galetes i cacau - la versió més senzilla de la preparació de les delícies de xocolata. Per obtenir un sabor més original, cal afegir nous triturados, prèviament assecats en una paella seca. Per obtenir un sabor més saturado en la composició clàssica, cal afegir xocolata negra: una part per fondre i una mica llançada a la base.
Ingredients:
- cacau - 75 g;
- oli - 100 g;
- sucre - 150 g;
- tires triturades - 70 g;
- galetes - 150 g;
- xocolata fos - 100 g;
- xocolata picada o gotes - 50 g.
Preparació
- Fer servir les galetes en trossos petits (no en pa ratllat), combinar amb nous i xocolata picada.
- Abocar el cacau i el sucre, barrejar.
- Fregui la mantega i la xocolata, aboqui-la al fetge, barregeu-la.
- Col·loqueu la massa sobre el pergamí, col·loqueu bé "embotit", poseu-ho al refrigerador durant 5 hores.
Pastís "Antill" - recepta de galetes
No obstant això, simplement preparant el pastís "Antill" de galetes , la preparació trigarà 10 minuts i la impregnació durant aproximadament mitja hora. Forma que el pastís es pot confiar als nens i decorar-lo de qualsevol manera: rociada, xips de xocolata o esmalt. Des del clàssic sabor de "delicat" no variarà molt si es pren una galleta fresca seca.
Ingredients:
- galetes - 350 g;
- llet condensada bullida - 1 b.
- mantega - 150 g;
- tires aixafades - 1 grapat.
Preparació
- Deixar galetes, barrejar amb nous.
- Combineu la mantega i la llet condensada.
- Barregeu ambdues barreges, humitejades amb les mans per formar boles. Decorar a voluntat.
Pastís "Cottage" elaborat amb galetes amb formatge cottage
Per fer un pastís de pastisseria i un formatge senzill, les recomanacions de la recepta ajudaran a l'original. La peculiaritat de l'opció és la formació d'una "galleta" a partir d'unes galetes de galetes curtes amb una crema delicada a l'interior, per a un canvi dins d'un regal es pot posar una "sorpresa" en forma de fruites i baies, en aquest cas serà de mermelada. Els ingredients són per a 2 pastissos.
Ingredients:
- galetes - 24 unitats;
- formatge cottage - 300 g;
- sucre - 50 g;
- melmelada multicolor - 150 g;
- llet - 150 ml;
- xocolata - 100 g.
Preparació
- Barregeu formatge amb sucre, barregeu amb melmelada.
- Cuini la immersió a la llet, poseu 1 capa de 6 unitats. (1 servir).
- Lubriqueu generosament amb crema.
- Distribueix la segona capa de galetes mullades.
- Aixequeu les 2 arestes, formant una "casa".
- Amunt amb xocolata fos, decorar amb mermelada, netejar durant 3-4 hores.
Pastís "Minutka" de galetes - recepta
El pastís "Minutka" elaborat amb galetes és una delicadesa, que agradarà molt als nens. De fet, aquesta és la mateixa "Patata", només decorada amb un vi és molt original. Per implementar la idea necessitaràs xocolata fosa i pols multicolor. A l'interior del pastís, es pot "amagar" la nou, un tros de xocolata o melmelada.
Ingredients:
- galetes - 400 g;
- mantega - 100 g;
- xocolata - 150 g;
- avellanes - 1 grapat;
- pols de sucre de colors.
Preparació
- Tritureu les galetes amb una molla, barregeu amb la mantega fosa.
- Enrotlleu les boles de la massa, col·locant-les a dins de la femella.
- Per enganxar-se en un pinxo, submergir-se en la xocolata fos.
- Enrotllueu-ho amb una rociada, deixeu-ho durant 1 hora per congelar-se.
Pastís "Eriçons" - recepta de galetes
El pastís "Eriçons" de les galetes és una manera bona i ràpida de complaure als nens amb una original i delicada exquisidesa. Per una base, és millor triar una galleta de galetes fresques, remullar-la amb una barreja de llet condensada bullida i mantega. L'esmalt es pot cuinar a partir de crema i cacau o aplicar xocolata fos. Per contrarestar les wafers és millor prendre blanc: vainilla o llimona.
Ingredients:
- galetes de galetes - 500 g;
- llet condensada bullida - 1 b.
- oli tou - 100 g;
- xocolata - 100 g;
- barquetes de vainilla - 100 g.
Preparació
- Combineu la llet condensada amb mantega i afegiu galetes esmicolades.
- Rodar les boles.
- Derretir la xocolata, reixar els gofres per separat.
- Cada bola es submergeix un biscuit de pastisseria en xocolata, es llença en una molla d'oli.
Pastisseria "Tiramisú" de galetes
"Tiramisú" és la recepta més famosa del món per pastissos sense pastisseria. Les postres es preparen molt ràpidament, no trigaran més d'una hora a impregnar-lo, es pot recollir el tractament de moltes maneres: en forma de pastís, en un kremanka o fins i tot en un got. Per implementar l'empresa es necessitarà savoyardi, mascarpone i espresso, decorar el tiramisú tradicionalment amb cacau, tallant-lo sobre el pastís.
Ingredients:
- Savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- rovell - 1 peça;
- espresso - 100 ml;
- sucre en pols - 2 cullerades. l;
- sucre de vainilla - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- cacau per a la decoració.
Preparació
- Batre el rovell amb pols i sucre de vainilla fins que es blanch.
- Introduïu mascarpone, remou.
- Connecteu el cafè refredat amb amaretto.
- Savoyardi trenca el cafè immersiu, estès en capes de kremanku, crema generosa.
- Espolvoreu el cacau, remull durant 40 minuts.
Galetes de maduixa elaborades amb galetes
Familiar des de pastís infantil de galetes i obleas velles - "Maduixa". Preparar una delicadesa no és difícil, el color recognoscible característic s'aconsegueix mitjançant la impregnació del suc de remolatxa. Alguns cuiners acoloreixen les palanques amb xarop de cirerer o suc de magrana. D'aquests ingredients, podeu fer entre 10 i 15 maduixes.
Ingredients:
- hòsties i galetes - 200 g;
- mantega - 200 g;
- sucre per a la cocció;
- Suc de remolatxa - 150 ml.
Preparació
- Retallar les migdiades de galetes i obleas, barrejar amb mantega suau.
- Rodar boles, donar forma a una aparença de baies.
- Dipòsit en suc, rotllo en sucre.