No sabeu què cuinar dels restes de puré de patates? A continuació, utilitzeu les receptes que s'ofereixen a continuació, i els plats apassionats us agradaran a vostè ia la vostra família amb un nou sabor deliciós.
Bunyols amb puré de patates
Ingredients:
- puré de patates - 650 g;
- ceba - 75 g;
- gran ou de gallina - 1 peça;
- farina de blat - 60-90 g;
- pebre mòlt negre - al gust;
- sal a gust;
- oli refinat vegetal.
Preparació
Les cebes es pelen i es fregeixen en oli refinat fins que es dauren de color daurat i s'afegeixen a puré de patates. Allà llençem el pebre mòlt i, si és necessari (si les patates no es salten), sal, condueix l'ou, aboqui la farina tamizada i barregeu bé.
Ara vessem oli refinat a la paella, escalfem-ho bé i aplicar una mica de pasta de patata amb una cullera de taula, formant panqueques. Els donem un color marró d'un costat amb un foc d'intensitat mitjana, que cobreix la paella amb una tapa i, després, torneu-la acuradament i fregiu-la a l'altre costat.
També podeu cuinar els bunyols de patata magra substituint l'ou amb el midó de patata. Però, al mateix temps, tenim en compte que les patates més fines s'han de preparar tenint en compte també els requisits de la taula sense utilitzar productes d'origen animal.
Peces de puré de patates
Ingredients:
- puré de patates - 650 g;
- gran ou de gallina - 1 peça;
- all - 2 dents;
- verd fresc amb enverinament - 0,5 grapats;
- pa ratllat - 90 g;
- pebre mòlt negre - al gust;
- sal a gust;
- oli refinat vegetal.
Preparació
Les patates preparades són molt simples. Amanida fresca, verdures rentades, assecades, picades amb un ganivet afilat i afegiu-les a les patates picades. Allà enviem pre-netejat i espremut a través de la premsa d'all, condimentem la massa amb pebre negre mòlt i, si cal, sal i es barregen bé.
A la paella, aboqui un oli vegetal refinat, escalfeu-lo i torneu a coure els bitlets. Per fer-ho, formem pastissos plans de la massa de patata cuita, submergir-los inicialment en un ou batut i, després, posar-los en pa ratllat i col·locar-los en una paella. Deixem que els productes estiguin daurats per ambdós costats i, a continuació, els portem a un plat i podem servir. A part, pots servir crema agra o qualsevol salsa per al teu gust.
El plat original es pot preparar a partir de puré de patates al forn o multivarietat. Sobre això a continuació a la nostra recepta.
"Nius" de puré de patates i carn picada al forn
Ingredients:
- puré de patates, gruixudes - 1-1,2 kg;
- carn picada - 0,8 kg;
- ou - 1 peça;
- ceba - 0,2 kg;
- formatge dur - 140 g;
- maionesa - 65 g;
- pebre mòlt negre - al gust;
- sal a gust;
- oli refinat vegetal.
Preparació
En les patates picades, afegiu l'ou i, si cal, la sal i es barreja bé. Netejem, melenko shinkem i passer a les cebes d'oli refinades, a continuació, afegiu carn picada i fregiu-ho tot a plena preparació, al final condimentant amb sal i pebre negre mòlt. Afegiu opcionalment les vostres espècies favorites.
Ara amb l'ajuda d'una bossa de confiteria o només una bossa amb una cantonada tallada
Per preparar aquests "nius" al multivariatge, utilitzem el programa "Bake". I el temps de cocció, depenent de la capacitat del dispositiu, pot variar entre quinze o quaranta minuts.