La farina de civada a l'aigua és un dels plats equilibrats, sans i saludables servits per esmorzar. Aquest mètode de cocció redueix el contingut calòric dels flocs diverses vegades, que és excel·lent per a la nutrició terapèutica i dietètica. L'addició de baies, fruites i fruits secs diversifiquen el sabor dels aliments i donen frescor, textura i aroma.
Com es cuina l'avena a l'aigua?
La farina de civada a l'aigua és un plat que es pot cuinar de moltes maneres. El més important és determinar la consistència: 3 tasses d'aigua per 1 tassa de civada s'utilitza per a líquids, la mitjana es proporcionarà amb una proporció de 2: 1, i per a un extremadament gruixut, es pren una quantitat igual de flocs i líquid. El procés en si mateix és senzill: la civada es bull en aigua salada bullint durant 15 minuts.
Ingredients:
- flocs de civada "Hèrcules" - 180 g;
- aigua - 360 ml;
- sal - 5 g.
Preparació
- Bulligueu aigua, sal i aboqui escates.
- Cuini les farinetes a foc alt durant 3 minuts.
- Després d'això, redueixi la calor i, remenant, cuini durant 10 minuts.
- La farina de civada deliciós a l'aigua s'ha d'infusir 5 minuts abans de servir.
Menta de civada en llet i aigua
La recepta per a farina de civada en llet i aigua permet començar un nou dia amb un esmorzar saludable i saludable. Aquesta combinació és apropiada per a aquells que no s'adhereixen a les dietes rígides, però vol obtenir un plat nutritiu i nutritiu. Està preparat en només 10 minuts, que és un avantatge enorme per obtenir un àpat ràpid i equilibrat.
Ingredients:
- flocs de civada - 230 g
- aigua 250 ml;
- llet - 250 ml;
- sal: una mica;
- sucre - 30 g;
- mantega - 50 g.
Preparació
- Barrejar la llet amb aigua.
- Porta la barreja a bullir, condimenta amb sal i sucre.
- Col·loqueu els flocs de civada, reduïu la calor i cuideu, remenant, durant 5 minuts.
- La mopa d'avet a l'aigua i la llet s'insisteix sota la tapa durant 5 minuts, farcit de mantega i servit a la taula.
De civada amb panses a l'aigua
La farina de civada a l'aigua sense sucre, si us plau, fins i tot dolça, si afegiu panses. Inofensivament es endolça amb glucosa i fructosa naturals, i enriqueix el plat amb una sèrie de propietats beneficioses. La peculiaritat d'aquesta recepta és que no es fabriquen farines de civada, sinó que s'alimenta amb una pansa de panses, per la qual cosa ambdós components conserven totes les substàncies valuoses.
Ingredients:
- flocs de civada: 50 g;
- panses - 50 g;
- aigua de 280 ml.
Preparació
- Esbandir les panses amb aigua i cuinar durant 5 minuts. Treure del plat.
- Afegiu la farina de civada.
- La farinola de flocs de civada a l'aigua es vaporitza sota la tapa durant 10 minuts.
Gorgullitos a l'aigua amb una poma
La farina de civada a l'aigua amb una poma es refereix a la forma d'esvelts i deliciosos esmorzars, cosa que no és una llàstima gastar mitja hora de temps. Les pomes en qualsevol forma poden afegir frescor i aroma, bé, caramel·litzades amb canyella i clau d'olor, fan que el plat sigui perfecte. Amb aquest mètode de preparació, són extraordinàriament sucoses, de manera que l'oli no s'afegeix a la farinetes.
Ingredients:
- flocs de civada - 100 g;
- sucre - 20 g;
- canyella - 5 g;
- clavilles - 3 peces;
- poma - 1 peça;
- aigua 450 ml.
Preparació
- Pela de poma, tallada a rodanxes i abocar 50 ml d'aigua calenta.
- Afegiu sucre, clavell, canyella i cuini a foc fins a pomes suavitzades i evaporeu el líquid.
- Els flocs es tiren a l'aigua bullint i es cuinen.
- La civada de civada a l'aigua es cuina durant 20 minuts, després de la qual es serveix amb pomes caramelitzades especiades.
De civada amb plàtan a l'aigua
La farina de civada a l'aigua amb plàtan continua una sèrie d'esmorzars saludables. Aquesta recepta és un regal de debò per als atletes que prefereixen entrenaments matinals. El plat conté un estoc de carbohidrats ràpids i lents, i durant molt de temps es carrega amb energia. Aquest cereal s'ha de cuinar a partir de cereals integrals, però és millor no utilitzar escates de cuina instantània.
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- sucre marró - 30 g;
- la canyella és una mica més;
- aigua 250 ml;
- flocs de civada: 50 g.
Preparació
- En aigua bullint, aboqui la farina de civada.
- La farinola de flocs de civada a l'aigua es cuina durant 15 minuts.
- Tot i que la farina poc a poc s'esvaeix, prepara un plàtan.
- Tallar-ho a rodanxes i fregir-lo amb sucre i canyella.
- Remenant, espereu la caramelització i poseu-ho a la farina.
De civada a l'aigua amb mel
L'avena dolça a l'aigua pot convertir-se en un plat de vitamina si el sucre se substitueix per la mel. A diferència d'altres edulcorants, l'ús de la mel afectarà negativament el valor energètic de la farina de civada i no augmentarà el seu valor calòric. Per conservar les propietats útils de la mel, no se sotmet a un tractament tèrmic, sinó que s'afegeix a la mingau ja cuita.
Ingredients:
- flocs de civada: 90 g;
- aigua - 480 ml;
- mel - 20 g;
- sal - una mica.
Preparació
- Abocar els flocs en aigua salada bullint.
- Cuini les farinetes durant 15 minuts.
- Treure del foc, tapar amb tapa i inserir el plat durant almenys 5 minuts.
- Afegir mel, barrejar.
- El mel de civada a l'aigua es serveix immediatament a la taula.
De civada amb prunes a l'aigua
La farina d'avet a l'aigua amb fruits secs pot canviar la percepció tradicional i si us plau amb nous sabors. Amb la fruita seca, la farina de llet no només és més aromàtica, sinó que també es converteix en un producte altament nutritiu que alleuja permanentment la fam. Per obtenir més sucoses i fragàncies, es premsa la farina prèvia durant un parell de minuts al forn.
Ingredients:
- flocs de civada - 150 g;
- Prunes - 90 g;
- albercocs secs - 60 g;
- aigua - 550 ml;
- mantega - 40 g;
- sucre - 20 g.
Preparació
- Emboliqueu les prunes i els albercocs secs en aigua tèbia.
- En aigua bullint, aboqui la farina de civada, afegiu sucre i cuini durant 15 minuts.
- Agafeu les fruites seques de l'aigua, estirades i tallades en cubs.
- Afegiu-les juntament amb la mantega en farinetes i barrejar-les bé.
- Calenta la farina de 7 minuts al forn a una temperatura de 130 graus.
Llesques d'avena a l'aigua
Llauna d'avena en un pot a l'aigua: un plat universal, que té diversos avantatges. No s'ha de preparar, que és convenient lluny de casa. Gràcies a la cocció en un recipient segellat, podeu portar la farina amb vosaltres, però el més important és la flexibilitat de la recepta, cosa que permet crear noves combinacions de sabors. Puerro insisteix durant molt de temps, així que és millor cuinar-lo des de la tarda.
Ingredients:
- flocs de civada suau - 50 g;
- aigua 250 ml;
- llavors de lli de terra - 20 g;
- taronja - 1/2 pcs.
Preparació
- Els flocs de civada es barregen amb llavors de lli.
- Aboqui la barreja en un recipient de 400 ml.
- Tapa amb un tros de taronja i esprételo lleugerament amb una forquilla.
- Ompliu la massa amb aigua, tanqueu el recipient amb una tapa i agiteu-la.
- La farina de civada mandarina a l'aigua és infosa durant almenys 6 hores.
La farina de civada al microones a l'aigua
La farina de civada al microones a l'aigua és senzilla i senzilla. Aquest és el plat més adequat per cuinar d'aquesta manera. No "s'escapa", no necessita ser agitat, però s'ha de col·locar en un forn de microones, establir la màxima potència i seleccionar el temps de 5 a 7 minuts. La temporada de farinetes ja està preparada, drenant l'excés d'aigua.
Ingredients:
- flocs de civada - 100 g;
- aigua 250 ml;
- sal - 5 g;
- mantega - 30 g;
- Pebre mòlt negre - pessic.
Preparació
- Els flocs de civada s'omplen d'aigua.
- Col·loqueu-lo en un recipient especial en un microones i feu-lo coure durant 7 minuts a la màxima potència.
- Cuiteu les mongetes condimentades, afegiu la mantega i serviu com a guarnició per a carn o peix.
La farina de civada en un multivari en l'aigua
La farina de civada en el multivariatge a l'aigua és una forma pràctica d'aconseguir un esmorzar saludable. Perquè no es necessita que es vegi la carn de porc en el dibuix animat, no es digerirà ni es cremarà, i si posa els ingredients a la tarda i posa un "inici endarrerit", al matí el tractament estarà a punt. Les mongetes soldades s'han d'omplir amb oli i, per a una major tendresa, al vapor en el "escalfament".
Ingredients:
- flocs de civada - 150 g;
- aigua 400 ml;
- mantega - 50 g;
- sucre - 20 g;
- sal - 5 g.
Preparació
- Oli la tassa del multivari.
- Aboqui els escates, aboqui-ho a l'aigua.
- Afegiu sucre i sal. Revolver
- Activa el mode "Kasha" durant 20 minuts.
- Obriu la tapa, afegiu la mantega i activeu el mode "calefacció" durant 5 minuts.