Porc amb pinya al forn

Els fanàtics de sabors inusuals estaran encantats amb els plats preparats segons les receptes que s'ofereixen a continuació. La carn de porc amb anells de pinya sota formatge és la millor combinació de fruita tropical dolça i carn rica.

Com cuinar la carn de porc al forn amb pinya al forn - recepta

Ingredients:

• Carn de porc (llom) - 540 g;
• anells de pinya en conserva - 4-5 pcs.
• varietats picants de formatge dur - 245 g;
• una barreja d'herbes seques italianes - 2-3 pessic;
• pebre mòlt i sal a gust.

Preparació

Per cuinar amb pinya, el millor és un llom (tallat de porc) o un coll. En casos extrems, en absència d'aquest tipus de carn de porc, es pot prendre carn de l'escàpula. Tallem la rodanxa a través de les fibres en rodanxes de fins a dos centímetres de gruix i es vèncer lleugerament, cobrint-les amb una pel·lícula d'aliments. Ara, condem la carn de porc amb sal i pebre, espolvoreu-la amb herbes italianes i col·loqueu-la en forma ample o en una safata de forn, pre-oliada o folrada amb pergamí.

A la part superior de cada tros de porc, es va estendre una tassa de pinya i es trosseja cada peça amb formatge ratllat. Si ho desitja, pot prendre pinyes amb trossos i distribuir-los uniformement sobre la superfície de la carn. Només queda per cuinar el pollastre amb pinya i formatge en un forn escalfat a 185 graus durant trenta minuts i podeu servir el menjar a la taula.

Porc amb pinya i patates al forn

Ingredients:

• Llom de porc sense os - 540 g;
• patates - 540 g;
• anells de pinya en conserva - 4-5 pcs.
• varietats picants de formatge dur - 245 g;
• una barreja d'herbes seques italianes - 2-3 pessic;
• dents d'all - 4-5 pcs;
• maionesa - 170 g
• pebre mòlt i sal a gust;
• mantega - 45 g;
• verdures fresques per a la decoració.

Preparació

La carn de porc per a la preparació d'aquest plat es prepara de la mateixa manera que en la recepta anterior, tallant les porcions i poc desmotllant-la. Peleu les patates i les tallem en petits cercles. La maionesa es barreja amb l'all pelat i premsat.

Ara es tiren els rotllos de fulls d'alumini segons el nombre de porcions de carn. El seu valor hauria de ser tres vegades més gran trossos de porc. Per cada full oli amb mantega, estirem les tasses de patata en un cercle i una mica de superposició, i les condimentem amb sal i herbes italianes. Des de la part superior tenim rodanxes de carn de porc, que també generen sal, pebre i sabor amb maionesa d'all. A continuació, el torn de pinyes. Posem tasses a la part superior i les fem servir amb formatge ratllat. Aixecar les vores de la làmina a la part superior i segellar-les. Cuidem el plat al forn a 180 graus durant trenta-cinc minuts. Un cop transcorregut el temps, passem la làmina i deixem les composicions per lots una mica marrons a la temperatura màxima.

Servim els aliments directament a la làmina, decorant amb una branca de verdures fresques.