Blackberry és el parent més proper del gerd. El seu nom va ser donat a la baia a causa de les espines de la tija, que s'assemblen a les agulles d'eriçó. Encara les nostres àvies sabien, que la mora és útil i l'apreciava per a propietats curatives naturals. Preparant d'aquestes infusions i decoccions de les baies, que es van utilitzar en el tractament de la disenteria, la indigestió, etc.
Quines són les vitamines en la mora?
Les substàncies bàsiques necessàries per al cos humà es recullen en aquesta meravellosa baia. Aquests són alguns d'ells:
- vitamina A;
- vitamines B1 i B2;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- betacarotè.
A més de les vitamines, la mora també està saturada de macro i microelements:
- calci;
- potassi;
- magnesi;
- sodi;
- fòsfor
En la seva composició, la baia conté encara sucre natural: glucosa i fructosa, així com àcid cítric, malètic, tartàric i salicílic.
Blackberry: beneficis i contraindicacions
Blackberry no és només una baia molt deliciosa, però també molt útil. Amb un ús freqüent d'això, és possible reforçar significativament la immunitat , millorar el metabolisme i, en general, normalitzar el treball de tots els sistemes corporals. Les móres, com els gerds, són antipirètics segurs i naturals. Per això, ella, juntament amb el seu parent de gerds, s'utilitza sovint per a refredats.
Però les seves propietats curatives de mores conté no només en les fruites, sinó també en les fulles. Són rics en tanins, minerals, aminoàcids i àcid ascòrbic. Si begudes, cuites de les fulles del brou, pots reduir l'excitació nerviosa i normalitzar el somni. També aquesta droga curativa funciona bé en el sistema digestiu, evitant malalties de l'estómac i el fetge, i també és un excel·lent diürètic i diaforètic.
Una bona infusió de fulles de mora ajuda contra la diarrea. Per això, necessiteu: 1 cullerada. Les fulles seques aboquen un got d'aigua bullint i deixen bullir durant 10-15 minuts. A continuació, coleu i beveu la beguda cuita tres vegades al dia.
Però, no obstant això, la mora també té contraindicacions:
De vegades aquesta baia causa una al·lèrgia forta, així que usar-ho amb precaució segueix a les persones que són propenses a reaccions al·lèrgiques.
Els que han augmentat l'acidesa del suc gàstric i tenen malalties renals, aquesta baia s'hauria d'excloure de la dieta .
Ús de melmelada de maduixa
Blackberry produeix un confit molt saborós i dolç. Igual que una baia fresca, aquesta delicadesa també és molt útil. Durant molt de temps s'ha demostrat que l'ús del melmelada de la mora té un efecte positiu obvi en el tractament de les infeccions respiratòries agudes i la pneumònia. I gràcies als compostos fenòlics aquest embús és un excel·lent agent antiinflamatori i té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu.
Però els beneficis del melmelada de la mora seran palpables, només si es prepara aquesta llaminadura amb una bona baia i no es cuinen durant molt de temps, ja que el tractament prolongat de calor redueix la quantitat d'elements útils.
Blackberry Slimming
El contingut calòric d'aquesta baia és bastant baix, per a 100 g només hi ha 36 calories, de manera que la mora és molt
Coma les móres dolces i enfortiu el cos. I des de les fulles curatives no oblideu preparar infusions de decoccions. Estigueu saludables!