La carbassa és un dels fruits més grans i un dels més útils. A la recerca de diverses maneres inusuals, ens oblidem dels enormes beneficis de productes senzills, incloent-hi la carbassa.
Composició de carbassa
Si ens vam adonar de quantes vitamines de carbassa, minerals i altres ingredients útils, segurament ho inclouríem en la seva dieta.
En la composició d'una carabassa es pot trobar:
- sucre: del 5 al 20%;
- vitamines;
- elements minerals: magnesi, calci , sals de ferro, però especialment en aquesta sals vegetals de potassi;
- pigment carotè i en la carabassa és diverses vegades més que en el fetge o les pastanagues de carn;
- altres substàncies: àcids orgànics, fibra, midó, substàncies de pectina.
Quines vitamines estan contingudes en una carabassa?
La carbassa conté un conjunt de vitamines complet:
- grup B (B1, B2, B5, B6);
- vitamina E;
- vitamina PP;
- vitamina C (àcid ascòrbic);
- vitamina T (carnitina). Aquesta vitamina poques vegades es troba en els aliments. És important per als processos metabòlics, la formació de plaquetes i la coagulació sanguínia.
Els beneficis de les carabasses
Gràcies a vitamines i altres ingredients útils a la carabassa, podem millorar la nostra salut. La carbassa pot portar aquests beneficis al cos:
- Neteja el cos de toxines i toxines.
- Una rica composició de vitamines a la carabassa donarà suport al cos durant les dietes i després de les malalties.
- La carbassa millorarà la malaltia vascular, inclosa la hipertensió.
- Els plats de carbassa ajudaran a baixar de pes, ja que augmenten el metabolisme en el cos.
- El suc de carbassa ajudarà amb el restrenyiment, les hemorroides, la cistitis, els trastorns del sistema nerviós.
- La carbassa elimina suaument la sal i l'excés de líquid del cos.
- El suc de carbassa o el caldo de carbassa amb l'addició de mel millorarà el son.
- Gràcies a la presència de carotè, es necessita una carbassa per a persones amb problemes de visió.