Te verd amb gingebre

El te verd és cada vegada més popular recentment, especialment entre aquells que es preocupen per la seva salut, l'harmonia i la longevitat. El fet que el te verd sigui molt més útil que el te negre, per exemple, ningú dubta. Hi ha moltes varietats de te verd, xinès i altres països, que són collides i processades, seguint diferents tecnologies tradicionals. Tothom pot triar les seves varietats preferides i gaudir de la varietat gustativa.

El te verd és bo per calmar la set. I en dies més freds, és millor cuinar el te verd amb gingebre, fresc o, en casos extrems, el terra sec, aquesta beguda no només imprimeix vivacitat, sinó que també s'escalfa perfectament.

Te verd amb recepta de gingebre

Ingredients:

• un bon te verd - 2-3 culleradetes amb una "corredissa" o sense;
• Arrel de gingebre fresc: 1 pc. la grandària mitjana;
• L'aigua és neta: uns 250-300 ml.

Preparació

El te de cervesa és el millor en una tetera de ceràmica tradicional (encara que si és necessari, podeu utilitzar altres plats, vidre, per exemple, només no de plàstic o de metall). Els tés verds solen preparar només els principiants per a bullir amb aigua, amb l'aparició de les primeres bombolles (aquest estat d'aigua s'anomena "clau blanca"). En qualsevol cas, la temperatura òptima per elaborar tes verds és de 80 a 90 ° C, preferiblement més propera als 80 º C. Actualment, fabriquem bullidors elèctrics que aporten aigua a la temperatura desitjada, són molt convenients.

Esbandida la tetera de ceràmica amb aigua bullint, es tria el te amb la columna espinosa pelada i tallada (gingebre picat) de gingebre fresc. Ompliu amb aigua bullint 2/3 de volum o 3/4 (en la versió vietnamita, una caldera completa a la vegada). Després de 3-5 minuts, afegiu aigua al volum complet. Estem esperant altres 3 minuts, aboqui una tetera al bol d'un petit te i el tornem a bullir a la tetera. Podeu repetir aquesta acció 2-3 vegades. Estem esperant durant un parell de minuts, aboqui te a tasses o tasses per 2/3 de volum i beveu, càlid, gaudiu, mediteu. Després de beure el primer te de cervesa, té sentit fer-lo servir en la segona i, probablement, la tercera vegada, però no més tard de 2 hores des de la primera cervesa. Si es manté més temps, al te es formarà molt poc adequat per a les substàncies del cos humà. Per cert, quan aboqui aigua per segon, i més encara, per a la tercera cervesa, no és necessari omplir el calder al volum sencer.

Podeu afegir un bol o una tassa de te verd amb gingebre una rodanxa de llimona, i qui vulgui una dolça - una cullerada de mel. Per descomptat, el te en el bol no ha d'estar calent, sinó només calent, ja que la mel es dissol en aigua calenta i forma compostos nocius.