La llet del te xinesa oolong es considera d'elit. En el seu gust, es poden rastrejar notes de llet i un sabor lechoso. D'aquí el nom. Recolliu aquest te només a la primavera i la tardor. Però sobretot, la collita de tardor, el sabor i l'aroma del te recollits en aquest moment són més valorats. En aquest article us explicarem com elaborar el te oolong de llet, i també explicar-ne les propietats beneficioses.
Què és el te oolong útil?
El te verd amb oolong lletx, excepte un excel·lent sabor, també és molt útil. Els antioxidants en aquest te són 2 vegades més que en negre. Té un efecte tèrmic i al mateix temps un tònic. Aquesta beguda millora l'apetit, i després de beure-la després de menjar aliments grassos, no sentiràs pesadesa a l'estómac. El te també té un efecte beneficiós sobre el sistema vascular, evitant la formació de coàguls sanguinis. Ajuda a eliminar el mal de cap i enforteix el sistema circulatori. A més, aquesta beguda refresca la respiració i millora la condició de la cavitat oral. La llet xinesa te oolong promou la immunitat general. L'ús regular ajuda a reduir el pes i reduir el nombre d'arrugues. A més, aquest te millora la memòria, amb un ús constant, millora la capacitat de treball i augmenta l'atenció i la concentració. En general, els beneficis d'una beguda de la Xina són molt alts.
Com preparar el te oolong?
Per sentir tot el sabor i l'aroma del te, ha d'estar degudament preparat. Per fer-ho, és millor utilitzar teteres d'argila amb parets gruixudes per a la conservació a llarg termini de la calor. S'ha d'extreure l'aigua d'una font o una ampolla comprada. L'aigua de l'aixeta convencional pot fer malbé tot el te. Així doncs, com preparar el te oolong: en el qual farem el te, primer hem d'escalfar. Per fer-ho, esbandiu-lo amb aigua bullint.