Els amants del càmping han presentat al món moltes receptes i tecnologies culinàries sorprenents, perquè una persona que s'enfronta a un a un amb la natura ha de ser astuta i tenir una imaginació extraordinària per fer que la seva estada fora de casa sigui el més còmoda possible. Una de les receptes populars per als amants de relaxar-se "salvatge" és la truita del paquet: un plat que tant t'agradarà que continuïs cuinant-lo fins i tot en una cuina civilitzada.
Truita en el paquet - recepta
La bellesa d'aquesta recepta és que, a més dels ous, una truita necessita un paquet i, de fet, tot. La resta queda a la vostra discreció. No hi haurà oli i paella.
Ingredients:
- ous de pollastre - 2 peces;
- aigua - 15 ml;
- greens per triar;
- Formatge ratllat - 25 g.
Preparació
L'adquisició ideal serà un paquet ajustat amb un pany, ja que no només es pot cuinar, sinó que també es barreja. Poseu un parell d'ous directament al paquet i, a continuació, envieu una mica de sal, aigua (i si el mengeu a casa, llet), talleu els greens i el formatge. Tanqueu el cadenat a la bossa i sacseeu-lo fins que tots els ingredients es barregin. Es pot augmentar una porció, només tenint en compte el fet que cada parell d'ous cau sobre una cullerada d'aigua. Tanqueu el cadenat a la bossa, intentant esprémer tant aire com sigui possible, en cas contrari, el vapor acumulador simplement trencarà el polietilè.
Baixeu la bossa amb la truita a la part inferior de l'olla amb aigua bullint i deixeu-la allà durant 8-10 minuts.
Tortilla exuberant al paquet
El secret d'una tortilla de luxe en el camp està amagat en com vèncer els ous amb la màxima cura possible. Per això, abans d'enviar els ingredients al paquet, primer podeu treballar-hi amb una bifurcació i, a continuació, escampar-los a la borsa.
Ingredients:
- ous de pollastre - 3 peces;
- llet - 30 ml;
- formatge dur - 30 g;
- verdures i bolets (a gust).
Preparació
Abans de cuinar una truita en un paquet, assoleixi els ous amb una mica de sal i llet. Si teniu alguna espècie i herbes seques a la mà, també poden ser valents, però en petites quantitats, llançades als ous batuts. A continuació, afegiu formatge ratllat i continueu bullint. Els bolets i les verdures de Spasertsuyte juntes o usen restes del sopar d'ahir, o marquen blanks de les llaunes. Tots els suplements preferits es barregen amb els ous i aboqui la truita al paquet, després de picar-se després.
Baixeu la bosseta amb la truita al fons de l'olla amb aigua bullint i deixeu-la durant 12-14 minuts. Després de treure la bossa de l'aigua, deixeu-ho refredar lleugerament i allibereu-lo.
Com cuinar una truita en un paquet de microones?
Si estàs a prop dels beneficis de la civilització, però encara vols provar la tecnologia de cuinar els aliments en un paquet, no és necessari anar a la recerca d'una olla i esperar l'aigua bullint. Una truita deliciosa es pot cuinar fins i tot en un forn microones d' oficina.
Un altre avantatge de microones és que escalfa bé els ingredients, de manera que pots posar verdures crues en els ous, sense por que quedin cruixents després de cuinar.
Ingredients:
- ous de pollastre - 2 peces;
- pebrot dolç - 35 g;
- ceba dolça - 20 g;
- mongetes - 25 g;
- una rodanxa de pernil;
- formatge ratllat - 30 g.
Preparació
Tallar ceba i pebre amb mitges anelles i posar-les en una bossa. Seguiu les verdures d'enviament, els bolets i el pernil picat. Batre els ous amb una mica de sal i formatge ratllat fins que l'escuma es formi a la superfície. Aboqui els ous al paquet a les verdures i bolets, tanqueu el pany i, una vegada més, copieu-vos acuradament tot a mà. L'omelet del paquet es prepara durant uns 2 minuts a la màxima potència, després de la qual cosa s'haurà de deixar refredar.