Després d'haver preparat un aperitiu jueu a partir de formatge o un aperitiu amb formatge elaborat amb pebre, sempre sorprengui els clients i satisfaci als seus familiars amb una interessant combinació de gustos. Avui presentarem els lectors als plats més senzills, però al mateix temps exquisits que donen un aspecte festiu a qualsevol taula. Bé, per subjugar qualsevol hoste pot ser un aperitiu bellament decorat amb salmó i formatge, que es veurà harmònic al costat de les verdures tallades a la taula i les vostres amanides favorites.
Aperitiu de xampinyons amb formatge
Ingredients:
- mongetes - 200 g;
- ceba - 1 pc.;
- formatge de matèries sòlides - 150 g,
- molles de pa - 1 cullerada. l;
- oli vegetal - 2 cullerades. l;
- sal i pebre al gust.
Preparació
Els xampinyons s'han esbandit i assecat a fons, retira les cames suaument. Lubriqueu la cassola amb oli i poseu les tapes de bolets, que al seu torn són lleugerament salades. A continuació, netegem la ceba i la tallem amb anells. A continuació, talleu les cames de bolets finament i tritureu el formatge amb un grapat mig.
A continuació, fregueu a foc lent fins que les cebes de color daurat amb bolets tallats a la paella oliada. No oblideu pebre una mica. Després de 5 minuts afegiu el pa rallado . Deixeu el nostre farcit a refredar, pre-barrejant amb formatge mig rallado. A continuació, ompliu acuradament els barrets de bolets, escampeu el formatge restant a la part superior i envieu el berenar al forn fins que estigui llest.
És difícil imaginar una vetllada a la companyia sense refrigeris adults i nens grans. Per això, la propera recepta és un aperitiu de patates fregides amb formatge.
Deliciós aperitiu en patates fregides amb formatge
Ingredients:
- formatge de varietats dures - 100 g;
- tomàquets - 250 g;
- verds: un munt;
- maionesa - al gust;
- all - 2 graons;
- patates fregides - 1 paquet;
- olives - 1 olla.
Preparació
Tomàquets rentats, netejats dels pedicels i tallats en trossos petits. Si cal, fusioneu el suc. A continuació, esbandida els greens i es tritó finament. El formatge es triturat amb un petit ratllador. Després d'això, els tres ingredients es barregen en un sol recipient. A continuació, netegem l'all, deixem-ho a l'all i afegiu-lo al farcit. A continuació, afegiu la maionesa, barregeu tots els ingredients amb cura. Xips ben decorats amb un plat gran, una petita cullera sobre el farcit i decorada amb olives. El berenar s'ha de servir immediatament a la taula.
Els aperitius amb formatge i all sempre van ser rellevants. No obstant això, si afegeix aliments a un plat, serà incomparablement deliciós. Per això és hora de conèixer la nova recepta d'aperitius amb formatge i pernil.
Recepta per a un aperitiu senzill amb formatge i pernil
Ingredients:
- pernil - 300 g;
- formatge de varietats dures - 200 g;
- ous de pollastre - 3 peces;
- all - 2 graons;
- verds: un munt;
- maionesa - al gust.
Preparació
Pernil tallat en rodanxes fines. A continuació, cuini els ous durs, i després de refredar, separem les proteïnes de les rovells. Després d'això, fregui les proteïnes en un gran ratllador, i les gemmes al seu torn es freguin al poc profund i el posem per separat. A continuació, fregui el formatge, netegeu l'all i deixeu-ho a través de l'all. A continuació, en un bol comú, barregeu el formatge, les clares d'ou, les verdures picades, l'all i la maionesa.
Si ho desitja, pot variar la quantitat d'ingredients, així com preparar el mateix aperitiu, però ja amb formatge fos. Per obtenir un plat bonic, podeu utilitzar fulles d'amanida.
De la mateixa manera, també podeu preparar altres aperitius a partir de formatge, per exemple amb formatge curat o cremós, com ara "Filadèlfia".