Les albergínies cuites al multivariatge sempre es deliciós, i el principal avantatge de la cuina en aquest dispositiu és estalviar temps. Els cuiners casolans només poden carregar els ingredients necessaris en el bol i, en conseqüència, obtenir un bonic i deliciós regal.
Com es cuinen les albergínies en un multivariant?
Les albergínies es preparen al multivariant ràpidament i delicioses, receptes de plats, per regla general, no difereixen en complexitat. Quan s'utilitzen els modes adequats a l'aparell, les verdures poden desaparèixer com en un forn, coure-ho, com en un forn i fins i tot simultàniament amb un guarnició per preparar-se.
- Els plats més senzills d'albergínies en un multivari - aquells que no requereixen verduras previas a la tostada - són tot tipus de ragout, saltejat o caviar.
- Les albergínies cuites en un multicorres s'obtenen sense una superfície rosada. Les cassoles o el blau farcit s'obtenen amb formatge fos a la part superior.
- Escalfar vegetals farcits amb l'expectativa d'una gran empresa no funcionarà, donat el petit volum del bol.
Albergínies cuites al multivariant
L'única dificultat abans de preparar les albergínies guisades amb verdures al multivarquet serà la preparació de tots els ingredients. Han de netejar-los i reduir-los. Sinenkie necessita tallar, salar i deixar durant 15 minuts, esbandir-se sota l'aigua corrent, per la qual cosa a partir d'ells sortirà amargor innecessari.
Ingredients:
- albergínia - 500 g;
- Ratunda - 200 g;
- tomàquets - 200 g;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- all - 3 dents;
- sal, pebre, una barreja d'herbes provençals;
- pebre picant - ½ beina;
- oli vegetal;
- aigua 100 ml.
Preparació
- Sinenkie, els tomàquets i els pebrots es tallen molt.
- Les cebes i les pastanagues tallen els daus.
- Sobre el "Zharke" en oli, guardeu les cebes, llenceu les pastanagues.
- Afegiu les verdures restants, fregiu-les durant 15 minuts, remeneu-les.
- Condimentar amb sal, espècies i all picat.
- Aboqui a l'aigua, cuini les albergínies en el multivari en el mode "Quenching" durant 40 minuts.
Caviar d'albergínies - recepta en el multivariant
Sense floridura, el caviar es prepara a partir d'albergínies en un multivariant. Les verdures són llargues en el dispositiu, perquè són molt fragants, suaus. Podeu preparar una versió de la botiga de l'aperitiu extingint els ingredients punxats, però és preferible la llar. El caviar es pot recollir per al seu ús futur, hi haurà 2 llaunes de 0,5 litres.
Ingredients:
- berenar - 1, 5 kg;
- ceba - 4 peces;
- pastanagues - 3 peces;
- Pebre búlgar - 4 pcs.
- tomàquets - 400 g;
- all - 4 dents;
- sal;
- oli.
Preparació
- Tots els vegetals tallats en cubs petits, ratllar les pastanagues.
- En el "Zharke" en oli, es dipositen les cebes i s'agreguen les pastanagues. La meitat dels tomàquets es freguen a puré de patates, el segon tall.
- Després de 5 minuts, afegiu les verdures restants, sal.
- Fregir 10 minuts, aboqui els tomàquets fregits, l'all picat.
- A la manera "Quenching", cuini durant 30 minuts.
Albergínies amb carn en multivari
La carn de porc amb albergínies al multivarquet és un plat excel·lent, molt nutritiu, perfumat i atractiu per a l'audiència masculina dels consumidors. Per a alguns tasters, les delícies recordaran a la moussaka grega, en general la recepta és molt similar. Prepara calenta en un sol mode, els components preparats es col·loquen en capes en un recipient i es couen al forn.
Ingredients:
- albergínia - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- costelles de porc - 4 peces;
- tomàquet
- patates - 4 unitats;
- all - 4 dents;
- maionesa - 100 ml;
- formatge - 100 g;
- sal, pebre, herbes seques.
Preparació
- Totes les verdures han de ser tallades amb tasses i anells, guanyar ràpidament el porc i tallar-los en 4 peces cada peça.
- Les albergínies, les patates i la sal es col·loquen en un bol greixat.
- Distribueix una capa de carn, anells de ceba i tomàquets.
- Picar amb all picat, condimentar-lo amb sal, escampar-lo amb menta de maionesa, formatge de lliura.
- En el mode "Baking", les albergínies amb carn del multivariado es preparen durant 40 minuts.
Albergínies farcides en un multivari
Albergínies al forn amb carn picada en un multivarque en forma d'embarcacions: un regal que es pot preparar per sopar. Com a regla general, es col·loquen entre 4 i 6 meitats amb l'embotit al recipient del dispositiu. Al farciment podeu afegir bolets, verdures favorites, espècies. El plat estarà llest en una hora i mitja, tenint en compte el temps per preparar els ingredients.
Ingredients:
- albergínia - 2 peces;
- forcated - 300 g;
- tomàquets - 4 peces;
- pastanaga - 1 peça;
- all - 2 dents;
- ceba marinat - ½ pcs;
- sal, pebre, herbes seques;
- formatge - 100 g.
Preparació
- Albergínia tallada a la meitat al llarg de la fruita.
- Cullera la carn.
- En el farciment per introduir les pastanagues ratllades, els tomàquets picats, l'all picat i la carn de blau.
- Esbandida en una paella fins que estigui preparada, condimenta amb sal, espècies.
- Els "vaixells" d'alberginia omplen l'ompliment amb una barreja, posen a la cassola de l'electrodomèstic, col·loquen mitges anelles de ceba picada a la part superior, esquinça amb formatge.
- Albergínies en el multivari en el "Bake" 1 hora.
Guisat vegetal amb albergínies en multivari
Preparar un guisat de carbassó i albergínia en un multivari - una ocupació molt agraïda. En omplir el recipient del dispositiu amb productes preparats, podeu fer el vostre propi negoci, mentre es preparen delicioses i delicioses delícies. No hi ha necessitat d'estar a l'estufa, remenar i preocupar-se que el plat es cremi o no estigui preparat.
Ingredients:
- albergínia - 2 peces;
- carbassó - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- pastanagues - 2 peces;
- pebrot dolç - 2 peces;
- pebrot picant - 1/2 pcs.
- tomàquets - 3 peces;
- Sal, pebre, orenga i farigola;
- All sec - ½ tsp;
- julivert, anet i coriandre - ½ paquet.
- oli - 3 cullerades. l.
Preparació
- Totes les verdures han de ser netejades, tallades en cubs, carregades en un recipient de multivarietats.
- Salt i temporada amb totes les espècies seques.
- Afegiu oli, activeu el mode "Quenching" durant 1 hora.
- Després de barrejar el senyal, descartar els greens i sortir per "Temp." Durant 15 minuts.
Albergínia al forn en una barra múltiple
Les albergínies al forn amb formatge en el multivariatge s'obtenen sense una escorça ruddy, de manera que el formatge és millor portar un meló i viscós, sgo i suluguni ben dissolt. En el farciment, a més de les verdures, afegiu carn, verds i manté el plat gràcies a l'ompliment d'ous: un insano deliciós calent, que es pot menjar sense adornar.
Ingredients:
- albergínia - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- cebes marinades - 1 pc;
- Filet de pollastre - 200 g;
- julivert picat - 1 grapat;
- ous - 2 peces;
- maionesa - 1 cullerada. l;
- formatge - 150 g;
- sal, pebre, pessic de moscatell.
Preparació
- Poseu bolets d'ostres en un bol greixat, tallat en filets i sal.
- Distribueix les cebes en conserva, els tomàquets.
- Barregeu els ous i la maionesa, afegiu la sal, la temporada amb la nou moscada i el pebre, aboqui-la a un bol.
- Llàgrima amb verdures i formatge ratllat.
- Cuinar l'alberginia amb formatge en un multivariant durant 40 minuts a "Bake".
Albergínies en crema agra en un multivariant
Les albergínies molt delicioses i molt tendres s'obtenen en crema agra amb all en un multivariant. El producte lacti en la composició del plat s'afegirà a la sacietat del tractament, que a vegades no és suficient amb aquestes receptes. Durant la cocció, la crema de crema agra s'evapora, si voleu obtenir un plat amb salsa cremosa, haureu de reduir el temps en 10 minuts.
Ingredients:
- albergínia - 500 g;
- all - 2 dents;
- farina - 2 cullerades. l;
- crema agra - 150 g;
- mantega - 50 g;
- sal, pebre mòlt, herbes provençals;
- Filet de so fresc - 20 g.
Preparació
- Albergínies tallades en un cub gran, s'assequen amb una tovallola.
- Espolvorear amb farina.
- A "Zharke", fondre la mantega, fregiu-ne l'albergínia.
- Afegiu crema agra, all picat, espècies, sal i anet picat.
- Canvieu a "Quenching" i cuini durant 20-25 minuts.
Albergínies amb bolets al multivari
Una variació interessant del guisat de verdures són els mongetes i les albergínies rostides en un multivari. Un plat inusual amb un sabor polifacètic guanyarà tots els tastets. El menjar resulta ser satisfactori, autosuficient i complaure els adeptes d'una dieta saludable i aquells que s'adhereixen estrictament al menú magre.
Ingredients:
- mongetes - 300 g;
- albergínia - 2 peces;
- cirera - 300 g;
- ceba - 1 peça;
- oli d'oliva;
- alfàbrega i julivert - 1 grapat;
- sal, pebre.
Preparació
- Alberginia neta, tallada a grans dimensions.
- Al multivari de Zharke, guardeu les cebes, tregui els bolets.
- Afegiu les albergínies, fregui 15 minuts, tregui tomàquets i verdures.
Blat sarraí amb albergínies en el multivariant
Albergínies cuites al multivari - receptes que es poden realitzar ràpidament i crear un guarnició amb calenta alhora. Un plat de blau i gachas de llet resulta ser complet, autosuficient i similar al cuinat en una olla al forn. Complementa la composició si ho desitja, pot ser carn o bolets, benvinguts amb pastanagues i cebes.
Ingredients:
- albergínia - 1 peça;
- blat sarraí - 1 ítem;
- aigua - 2 articles;
- cebes, pastanagues - 1 pc.
- sal;
- mantega.
Preparació
- En el "Zharke", guardeu les cebes i les pastanagues, afegiu els cubs d'albergínia, cuini durant 10 minuts.
- Aboqui la massa, barreja, sal.
- Aboqui l'aigua, en el mode "Buckwheat", cuini 20 minuts.
- Afegiu oli, remull uns 10 minuts.