Ales en salsa de mel-soia: un plat que no només agrada el gust refinat, sinó també l'aspecte, especialment els habitants eslaus venerats. Les disputes sobre l'aparició d'aperitius, en què domina la marina, no interfereixen en gaudir dels seus aromes, senzillesa i sense pretensions: després de tot, sovint, la delicadesa es menja amb les mans, parpellejant de plaer.
Ales en salsa de soja amb mel
La recepta de les ales de pollastre amb salsa de mel i soia, tenint en compte l'origen asiàtic, s'ha arrelat perfectament a la taula europea i, com a resultat, ha estat reconeguda universalment per la seva disponibilitat financera, senzillesa en la preparació i una gran varietat de qualitats gustatives. Per crear una obra mestra, n'hi ha prou amb tres components i un mínim d'habilitats.
- Les ales resultaran ser suaus, si es col·loquen en una marina durant un dia. Amb un dèficit temporal de 2 hores, el mínim requerit.
- Després de definir el producte, seleccioneu una tècnica de cocció adequada. La cocció al forn trigarà 40 minuts, mentre que la carn s'ha de regar amb salsa. La funció de "graella" afegirà una escorça cruixent , però augmentarà el temps en 10 minuts.
- Torrar-se en una paella triga un quart d'hora i el descongelament no és més de mitja hora.
- L'elecció d'una manera convenient, s'ocupa de la sequedat de la carn.
Marina de soja
Ales, marinades amb salsa de soja i mel, - un aperitiu saborós, amb abundants aromes, gust dolç i amarg, ruddy i apetitós. Aquestes qualitats s'aconsegueixen mitjançant decapatge prolongat en dos components: mel i salsa. El tàndem classic s'uneix harmoniosament amb diversos additius, que ajuden a crear noves opcions.
Ingredients:
- Ales: 1 kg;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 4 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- Barregeu la salsa de soja amb mel, suc de llimona i mantega.
- Col·loqueu les ales de pollastre a l'embotit durant 2 hores.
- A continuació, trieu una forma còmoda de cuinar.
Ales en salsa de mel-soia en una paella
Aletes fregides en salsa de mel-soja: l'oportunitat de posar-se en contacte amb la cuina asiàtica, a partir de l'equilibri d'àcid, dolç i salat. Recentment, aquesta cuina és popular, però perquè la quantitat d'opcions està creixent. Una d'aquestes - fregir en una paella - permet cuinar els aliments a partir d'aliments simples i donar-li color.
Ingredients:
- ales - 2 kg;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- mel - 3 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- un clau d'all - 3 peces;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres.
Preparació
- Lubriqueu les ales amb all i fregiu-les a la paella.
- Afegiu la salsa, el ketchup.
- Abans de finalitzar, introduïu la mel i floreixi les ales amb salsa de soja de mel durant uns minuts.
Ales en salsa de mel-soia al forn
Les ales en salsa de mel i soia a la mànega satisfarán no només el sabor exquisit, la varietat d'espècies, sinó també la carn sucosa i fragant. I tot perquè el mànec protegeix el producte d'assecar-se i no només retarda l'evaporació de l'adob, sinó que també enforteix el seu efecte en el plat. Per aconseguir una escorça ruddy, cal foradar la "protecció" i cuinar-la sense ella.
Ingredients:
- ales - 2 kg;
- mel - 200 g;
- salsa de soja - 200 ml;
- gingebre fresc - llesca;
- vinagre d'arròs - 1 culleradeta;
- un clau d'all - 3 peces;
- sèsam - un grapat.
Preparació
- Barregeu la salsa, mel, all, sèsam, gingebre, vinagre.
- Col·loqueu la barreja i les ales a la màniga i enganxa-la.
- Coure durant mitja hora a 200 graus, després punteu la mànega i coure uns altres 15 minuts.
- Les ales amb salsa de mel-soia amb sèsam es van servir immediatament.
Ales en salsa de mel i soja a la graella
Les ales en salsa de mel i soja a la graella són un aperitiu adequat per a un pícnic, ja que els plats cuinats a la graella difereixen no tan sols en el seu color i aroma especial, sinó que també conserven el seu sabor i propietats nutritives sense la participació de greixos. Es dóna un paper especial a l'embotit: millorarà l'experiència i us ajudarà a gaudir més de les vostres vacances.
Ingredients:
- Ales: 1 kg;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- mostassa - 1 cullerada. cullera;
- salsa de soja - 2 cullerades. culleres;
- suc de taronja - 4 cullerades. culleres;
- escates de xili - pinch.
Preparació
- Barrejar tots els ingredients i maridar les ales.
- Posar-se a la graella i fregir les ales amb salsa de mel-soia a les brasa.
Ales en salsa de mel-soja en forn microones
La recepta de les ales en la salsa de mel i so assumeix una varietat de tècniques de processament. L'absència d'un forn no és una excusa per privar-se d'un entrepà ruddy, sobretot perquè el forn de microones s'enfrontarà perfectament al conjunt de tasques i donarà en un quart de hora un producte que no sigui inferior a la qualitat. La forma original de decapatge accelerarà el temps de cocció.
Ingredients:
- ales - 800 g;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- mel - 1 cullerada. cullera
Preparació
- Escriviu la salsa de soja a la xeringa i pinteu a cada ala.
- Cobreix-los amb mel i, posant-los en plats de microones, envieu-los durant 12 minuts utilitzant el "Grill".
Ales en salsa de soja de mel a aerogril
Les aletes de pollastre amb salsa de soja amb mel podran preservar les vitamines i la sucres tant com sigui possible, si utilitzeu un dispositiu modern: aerogrill. No només cuinarà un plat sense greix, que especialment agradarà als aficionats als aliments saludables, sinó que també conservarà les propietats ecològiques dels productes, gràcies al subministrament d'aire calent i net.
Ingredients:
- Ales: 1 kg;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- adzhika - 1 culleradeta;
- quetxup - 1 cullerada. cullera
Preparació
- Barrejar la mel, la salsa, el ketchup i l'adzhika.
- Marinateu les ales durant un parell d'hores.
- Col·loqueu les ales amb salsa de so de mel calenta a l'aire lliure i cuide a cada costat durant 15 minuts a 200 graus.
Ales en salsa de mel i so en un multivari
Les ales fregides amb mel i salsa de soja, elaborades en un multivari en una manera "Zharka" moderada, superaran la utilitat dels aliments d'una paella. Aquesta tècnica de cocció no permetrà l'assecat de la carn i evitar que es crema, i l'amfitrió estalviarà de problemes innecessaris. El marinat no triga més d'un quart d'hora, i el berenar es pot servir després de 25 minuts.
Ingredients:
- ales - 500 g;
- mel -2 cullerada. culleres;
- salsa de soja - 3 cullerades. culleres;
- pebre mòlt negre - pessic;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres.
Preparació
- Barrejar mel i salsa de soja, temperar i remullar les ales.
- Aboqui l'oli, posi les ales i estableixi el mode "calent" durant 15 minuts.
- Després de 10 minuts, torneu-la a encendre i, després de cuinar-la, mantingueu les ales amb una salsa de soia dolça durant 15 minuts més.