Els plats amb llet de coco són notables per la seva delicada tendresa, suavitat i aroma deliciós. Ofereix a qualsevol producte un sabor delicat i picant. Anem a considerar amb vostès el que es pot cuinar a partir de llet de coco, que sens dubte sorprendrà als éssers estimats amb un plat inusual i original.
Pollastre amb llet de coco
Ingredients:
- potes de pollastre - 4 peces;
- ceba - 2 peces;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- llet de coco - 400 ml;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- sal - 1 culleradeta;
- all - 2 graons;
- pebre negre, comí, coriandre, canyella, fonoll - al gust;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Abans de preparar el plat, encenem el forn, fixeu la temperatura a 200 ° C i deixeu-lo escalfar. A continuació, les meves patilles de pollastre, assecades i tallades en dues mitges, separant la cuixa de la brillantor. A continuació, prepareu la barreja per adobar i fregui les cames. Ara cobreixi el recipient i col·loqueu-lo al refrigerador durant 30 minuts. Quan la carn sigui marinada, escalfeu l'oli vegetal en una paella i fregiu les cebes picades finament. A continuació, afegiu les potes de pollastre i el cuini fins que estigui llest. Ara pren la forma de coure, posem cebes, cames i aboqui tota la llet de coco. Introduïu el formulari al forn i coure durant 30 minuts. Al final del temps es pot servir taula deliciosa i saborosa a la taula.
Gambetes en llet de coco
Ingredients:
- Gambetes - 1 kg;
- ceba - 1 pc.;
- tomàquet - 2 peces;
- llet de coco - 400 ml;
- Sal, pebre, cúrcuma - al gust;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Escalfeu l'oli d'oliva en una paella, fregiu la ceba, tallada a mitges, fins que estigui daurada.