Amanida d'estiu amb col

Si esteu buscant receptes d'amanides simples però delicioses, us oferim una opció meravellosa. Amanida d'estiu amb col - una increïble combinació d'aliments vegetals i proteics, que fan el plat al mateix temps i són prou satisfactoris i fàcils. Aquestes amanides dietètiques recomanen menjar durant tot l'any, bé, a l'estiu seran una excel·lent opció per descarregar el sopar.

Amanida d'estiu amb col i rave

Ingredients:

Preparació

Col melenko brillant, espolvoree la sal al gust i amasar-lo amb les mans, de manera que comença a suc i es torna una mica més suau. Rave de la mina i tallat a mitges anells, i tallar el julivert finament amb un ganivet. Ara canviem tots els ingredients en un bol d'amanida, sal, aigua amb oli vegetal i barrejarem.

Amanida d'estiu amb col i salchicha

Ingredients:

Preparació

Per tant, primer, anem a preparar tots els ingredients. Per fer-ho, agafem la col, retirem-ne les fulles grosses i es trituren amb una fina palla. A continuació, es talla només la mateixa salchicha fumada. Les pastanagues es netegen, es renta i es grulla pel nét. Els ous es bullen durant uns 10 minuts, es refreden, es netegen i es freguen a la graella mitjana. A continuació, poseu tots els ingredients en un bol: col, ous, pastanagues, embotits, pèsols i una mica de podsalivaem. Condimentar amb maionesa i barrejar bé.

Amanida d'estiu amb col de Pekinès

Ingredients:

Per repostar:

Preparació

Les fulles pures de col de Pekín tallen en tires fines i es col·loquen en un bol. Agregem pomes tallades amb palla, cogombre d'amanida, expressió de blat de massa en conserva i formatge ratllat. Barregem tot bé i vam anar a la preparació d'amanides. Per això, combineu la mostassa amb vinagre, aboqui-ho a l'oli, col·loqueu la maionesa i ompliu la barreja resultant amb la nostra amanida, afegint-la al gust. Retirem el plat durant 30 minuts a la nevera, i després el servim a la taula.

Amanida d'estiu amb col xinesa

Ingredients:

Per a la salsa:

Preparació

Els ous es bullen, es netegen i es trosseixen en cercles. Tallar la col tallada amb palla fina, tallar les pastanagues amb llesques i bullir juntament amb els pèsols en aigua salada durant uns 5 minuts, i després tirar-la al colador. Per a la salsa, combineu maionesa amb suc de llimona. Ara poseu tots els ingredients en un bol, condimenteu-los amb salsa, barregeu-los i decoreu-los amb herbes fresques.

La recepta per a l'amanida d'estiu amb col

Ingredients:

Preparació

Per a la preparació de l'amanida d'estiu amb col i pastanagues, deixeu-ho sortir amb aigua freda i tallar-los en palla fina. El bulb i les pastanagues es netegen i es trituren en un gran ratllador, i tot es passa per la premsa. Totes les verdures es transfereixen a un recipient profund, es condimenta amb oli vegetal, vinagre i escampa amb sal. Remoure bé i servir amanida preparada a la taula.