Els formatges de formatge al forn, seran un plat indispensable per a tots els que s'adhereixin als aliments dietètics correctes. Aquesta delicadesa es cuina completament sense oli i resulta menys calòrica i útil. Us oferim diverses receptes provades i assequibles per al formatge curat en un forn amb màniga.
La recepta per al deliciós quallat de formatge de formatge cottage amb màniga
Ingredients:
- formatge cottage - 485 g;
- farina - 175 g;
- semola cruup seca - 20 g;
- ou C2 - 1 peça;
- vainillina;
- mantega - 15 g;
- sucre blanc petit - 40 g.
Preparació
Així doncs, batega el formatge amb una batidora fins a la consistència cremosa, afegiu sucre, farina i condueix l'ou. A continuació, espolvoreu la semola, deixeu-la anar i barregeu-ho tot. Ara, amb les mans netes i humides, formem petites boles de la massa, aplanar-les i canviar les peces a una safata de cocció oliada. Preparem syrnichki de formatge cottage amb un mànec en un forn precalentat durant uns 25 minuts.
Pastissos de sègol exuberants amb sèmola
Ingredients:
- formatge cottage - 205 g;
- ou C2 - 1 peça;
- sucre - 20 g;
- sèmola sèmola - 10 g;
- crema agra baixa en greix - 10 ml;
- farina - 30 g;
- pansa clara - opcional.
Preparació
El curl refrigerat fresc es barreja en un recipient amb un mànec, s'escarce el sucre, es trenca l'ou i es barreja. La massa es deixa durant 10 minuts, de manera que els groats estan inflats. Després d'abocar la farina, tirar les panses al vapor i pastar la densa massa homogènia. Cobrim la safata amb oli, tapa amb pergamí i repartim els quallats de formatge petit formats per les mans. A la part superior, cobreixi amb crema agra i coure durant 25 minuts en un forn preescalfat a una temperatura de 190 graus. Servim pastissos de formatge casolans preparats amb un mango amb melmelada, crema agra o simplement decorada amb sucre en pols .
Pastissos de formatge al forn amb màniga
Ingredients:
- granulat de formatge cottage - 505 g;
- ou de gallina - 2 unitats;
- sucre - 35 g;
- sèmola sèmola - 40 g;
- farina - 20 g;
- Vanillina - al gust;
- canyella i cacau - al gust;
- sal, refresc - a 5 g.
Preparació
I aquí hi ha una altra manera de fer pastissos de formatge deliciosos i delicats amb un màniga. El formatge de la caseta es danya en un tamís o simplement es pasta amb una forquilla. A continuació, afegiu-hi els ous, aboqui sucre, mango, farina, llença vainillina i sal amb refresc. Barregeu-ho tot bé, divideixi la massa en 2 parts: en un mitjà vam abocar el cacau i, en l'altre, la canyella mòlta. A continuació, agafem petits motlles de silicona per pastissets, posem la massa cuita en ells i pastes de formatge a una temperatura de 180 graus durant aproximadament 30 minuts.