Moltes persones es perceben malament i no els agrada menjar arròs bullit com a guarnició. De fet, que aquest plat tenia un sabor delicat, ha de ser capaç de preparar-se adequadament, utilitzant la sal i diverses espècies amb competència. Però, si l'arròs per adornar no només és bullit, sinó que es barreja amb verdures pre-fregides, s'obtindrà un deliciós plat que es pot servir en qualsevol taula. És perfecte per a la dieta i els dies de dejuni. Anem a descobrir com preparar arròs amb pastanagues.
Arròs amb pastanagues en un multivari
Ingredients:
- arròs - 1,5 articles;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- espècies;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Esbandida l'arròs diverses vegades, fins que l'aigua quedi completament clara. El bulbo i les pastanagues es netegen i es trituren finament. Obriu el pot de blat de moro en conserva i dreneu suaument el líquid. El pebre búlgar es renta, es processa, s'extreuen les llavors i es trituren.
Activeu el multivari en la xarxa, seleccioneu el mode "Fregir", aboqueu-vos al recipient de l'oli, espareu-lo i passeu-lo a la transparència. A continuació, afegiu les pastanagues i totes les altres verdures. A continuació, ens endinsem l'arròs, la sal, el pebre i el nivell amb una espàtula. Aboqui la quantitat adequada d'aigua, poseu el programa "Arròs", tanqueu la tapa i prepareu el plat durant mitja hora. L'arròs preparat amb blat de moro i pastanagues es posa en un plat gran i se serveix a la taula.
La recepta d'arròs i pastanagues
Ingredients:
- arròs - 300 g;
- pastanaga - 1 peça;
- pèsols - 40 g;
- comí - 1 culleradeta;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres;
- fulla de llorer;
- aigua - 600 ml;
- espècies.
Preparació
Per això, cuinar arròs bullit amb croup de pastanaga convenientment esbandit i mullat durant 1 hora en aigua freda. Sense perdre el temps, agafem una cassola amb costats alts, aboqui oli i escalfeu-lo a foc mitjà. A continuació, tira el comí, el llorer i fregiu durant 30 segons. Després d'això, posem els pèsols, afegim les pastanagues ratllades i ratllades. Barregem tot a fons, passem uns minuts, i distribuïm l'arròs congelat a les verdures. Aboqui la quantitat d'aigua necessària, afegiu sal, condimenta amb espècies, tapa amb tapa i cuini el plat fins que estigui cuita a foc mitjà, remenant de tant en tant.
Arròs amb all i pastanagues
Ingredients:
- bombeta - 1 peça;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- Barreja vegetal mexicana - 200 g;
- pastanaga - 1 peça;
- arròs - 1 article;
- espècies;
- all - 2 graons.
Preparació
L'arròs està ben rentat, aboqui 2 copes d'aigua freda i bullir fins que estigui llest i tregui una mica de sal. Les pastanagues i les cebes es netegen, es renta i es talla en cubs. En una paella profunda, escalfeu un poc d'oli vegetal i fregiu les verdures fins que estiguin suaus.
A continuació, descriviu la barreja mexicana, espremeu l'all, barregeu-lo i passeu-ne els minuts. 3. Afegim l'arròs acabat a la paella, la sal al gust, espereu uns minuts i, a continuació, quite'l del plat i serviu com a plat autoservei.
Calamars farcits d'arròs i pastanagues
Ingredients:
- calamar - 5 peces;
- arròs - 1 article;
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- espècies.
Preparació
L'arròs es renta i bull fins que es cou. Les pastanagues i les cebes es netegen, tallades i esmorteïdes durant 5 minuts en oli. A continuació, afegiu l'arròs a les verdures, barreja i estofat durant uns altres 5 minuts. Els calamars es netegen, cuits íntegrament amb espècies, una mica de fred i els omplen amb farcit cuit. Després d'això, posem a la nevera, i abans de servir, tallats en talls petits.