Us suggerim que prepareu un plat original i saborós: el carbassó al forn amb formatge. Resulta increïblement tendre i sens dubte decora la taula.
Carbassons al forn amb formatge
Ingredients:
- arròs - 160 g;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera;
- carbassó - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- ou - 6 peces;
- formatge dur - 100 g;
- espècies.
Preparació
Així, preescalfeu el forn abans de 180 graus. La forma està trossejada amb oli. L'arròs es renta, s'aboca amb aigua filtrada, es bull i s'escull sota la tapa durant 10 minuts. En aquesta ocasió, escalfem l'oli d'oliva en una paella i fregiu-hi les cebes picades finament. Calabací processat i fregat en un gran ratllador. Barrejar-los amb ceba, arròs bullit, empacar els ous i abocar el formatge ratllat. Podsalivaem, pebre massa a gust i posar-lo en forma preparada. Espolvorear sobre el formatge restant i coure uns 45 minuts abans d'una escorça ruddy.
Carbassons al forn amb formatge i all
Ingredients:
- carbassó - 4 unitats;
- all - 1 dent;
- formatge - 120 g;
- crema agra - 180 ml;
- espècies.
Preparació
Per preparar el carbassó al forn amb formatge, primer preparem tots els ingredients. Per això, les verdures es renten, s'assequen i es tallen en cercles. El formatge es tritureu amb un ratllador, afegiu la crema agra, esprem l'all i condimenteu-lo amb sal. Cobrim la safata amb paper, greixar els carbassons per tots els costats amb una barreja agra, escampar-lo amb formatge i coure al forn. El plat està decorat amb herbes fresques.
Aperitiu de carbassons amb tomàquets i formatge
Ingredients:
- carbassó - 500 g;
- tomàquet - 500 g;
- formatge - 100 g;
- all - 2 graons;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- espècies;
- el julivert - al gust.
Preparació
El carbassó, el tomàquet madur i el julivert es renten i s'assequen. A continuació, tallem amb carbassó