Com cuinar la lasaña amb carn picada?

Lasanya és un deliciós plat de cuina italiana. I per intentar-ho, no necessàriament anar a un restaurant. Ara us explicarem com fer la lasaña amb carn picada.

Lasanya amb carn picada

Ingredients:

Preparació

La preparació d'una lasaña simple amb carn picada comença amb la preparació del farciment; al principi passem la ceba picada al vermell. Afegim carn picada, podsalivaem i pritrushivaem pepper. Ara estén puré de tomàquet i estofat de 10 minuts a foc lent. Després d'això, podeu afegir verdures picades d'anet o julivert.

Ara comença a preparar la salsa: la mantega es fon, afegeix la farina, es remou i aboca la llet resultant. En aquest cas, constantment hem de remoure la barreja. En un xicotet foc escalfar-lo a espessor, podsalivaem, pebrear i apagar el foc. Ara, una forma rectangular adequada està lubricada amb oli, distribuïm una fulla de lasanya, abocar-la amb salsa. Distribuïm el farciment des de dalt. Repeteixi les capes fins que utilitzem tots els ingredients. Aboca la part superior amb salsa i ratlla amb formatge parmesà ratllat. Cuidem la lasaña clàssica amb carn picada durant uns 30 minuts al forn fins que estigui roja.

Recepta de lasaña amb carn picada i bolets

Ingredients:

Preparació

Si les instruccions per als fulls de lasaña diuen que abans han de bullir, seguint les instruccions, els hi bullem, després els tiramos al colador. La mala herba picada fins a l'alleugeriment, afegiu-hi tomàquets triturados, salsa de tomàquet. Bé, tot es barreja, podsalivayem i guisat durant uns 5 minuts. Bolets tallats en galledes. Molleu les cebes pelades. Deixeu-ho coure durant 10 minuts. En la forma de posar una capa de carn picada, a la part superior col·loquem les làmines de lasaña. A continuació, repartim els bolets amb ceba i els cobreix amb fulles de lasanya. Es fongui l'oli en una paella, aboqui la farina i es barreja bé. Quan l'oli s'absorbeixi, aboqui la llet i es mogui intensament. Quan la salsa s'escalfi, posa la nou moscada. Omplim la lasaña a casa amb salsa de carn picada i xampinyons i cobreix-la amb formatge ratllat. A 180 graus ens cuidem durant 40 minuts.