La salchicha dolça és una delícia saborosa i assequible, que es prepara amb bastant facilitat i rapidesa. Les postres resulten molt originals i, sens dubte, no només apel·laran als nens. Considerem amb vostès receptes interessants per elaborar salchicha dolça.
Recepta per a les galetes dolces
Ingredients:
- cacau en pols - 4 cullerades. culleres;
- mantega - 100 g;
- nous - 50 g;
- sucre en pols - 2 cullerades. culleres;
- galetes de galetes curtes - 200 g;
- llet condensada - 120 ml.
Preparació
La recepta per elaborar salchicha dolça és bastant senzilla. En primer lloc, preparem tots els ingredients necessaris: galetes, fruits secs, cacau, llet condensada i oli. Les galetes de galetes curtes es trenquen en trossos, i després es pasta amb un aixafament perquè es produeixi una molla no uniforme. Afegiu les nous tritades i introduïu-les a la cassola de cacao en pols. Barregeu-ho tot bé, poseu l'oli cremós suau i escampeu la llet condensada. Remoure fins que s'obtingui una massa espessa i homogènia.
Sobre la taula vam difondre la pel·lícula d'aliments, posem la "massa" i embolcallem bé. Desenvolupa les mans donant-li una forma de salchicha. Posem el puré a la nevera i, després de 15 minuts, es torna a coure la salsitxa, de manera que resulta més rodó al tall. Deixem les postres durant tota la nit a la nevera per congelar. Després retirem la pel·lícula i desplegem la salchicha dolça de la galleta en pols de sucre.
Recepta de salchicha casolana dolça
Ingredients:
- galetes "Jubileu" - 250 g;
- sucre en pols - 140 g;
- rovells d'ou - 2 peces;
- cacau en pols de 40 g;
- mantega - 150 g;
- rom - 1 cullerada. cullera
Preparació
Tallem les galetes en una molla gran: enganxeu-la en una bossa i agafeu la borsa diverses vegades amb un corró. La mantega de fosa es fon en un bany d'aigua o en un microones. Batre les gemmes bé amb un mesclador amb sucre en pols i després aboqui el cacau, aboqui la mantega fosa i afegiu-hi un poc de rom. Tot barrejar amb cura i posar les galetes aixafades, remenant-les amb una cullera o espàtula. A continuació, dividim la massa acabada en 2 parts idèntiques i formem "salchichas" d'elles. Els envoltem en pergamí i els allunyem durant 2 hores a la nevera. Després de passar el temps, tallar la delicadesa en rodanxes petites i servir-les al te calent.
Recepta de salchicha dolça de toffee
Ingredients:
- galetes sense sucre - 200 g;
- toffee - 150 g;
- mantega - 150 g.
Preparació
Mantingueu la mantega en una cassola amb un fons gruixut. A continuació, afegiu el toffee i espereu fins que tot es converteixi en una massa homogènia. Les galetes es trituren, es torcen a través d'un molí de carn. Aboqui les molles a la massa cremós i barregeu-ho tot bé. Difondrem la massa en la pel·lícula d'aliments i formem la salsitxa. L'envoltem en una pel·lícula i la retirem durant 2 hores al congelador. Això és tot, dolça i fantàstica deliciosa salchicha de toffee està llest!
Recepta de salchicha dolça amb llet condensada
Ingredients:
- varetes de blat de moro - 300 g;
- mantega - 100 g;
- llet evaporada - 100 ml;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- nous - 100 g;
- fruites confitades - 100 g;
- conyac - 1 cullerada. cullera
Preparació
Tallem les nous, tallem les fruites confitades, els palets de blat de moro, els convertirem en una molla amb l'ajuda d'un molí de carn, deixant unes peces grans per a la decoració. Tots els ingredients preparats es barregen en un bol gran. La mantega lleugerament descongelada batega la mescladora a un estat exuberant, afegeix vainilla, cacau i llet condensada. Connectem la crema resultant amb la barreja de fruits secs, aboqui un petit cognac i barregeu bé fins que es formi una massa viscosa homogènia.
La "massa" preparada es divideix en 2 parts, la transferim al film d'aliments, la comprimim amb les mans, embolcallem-la, donant-li una forma rodona. A continuació, retirem les salsitxes durant 2 hores al congelador per congelar-les.