El pebrot congelat és la preparació ideal per a qualsevol amfitriona, per a l'hivern. És molt convenient afegir a diversos plats. Pebrot congelat per a l'hivern: l'ocupació és bastant fàcil i qualsevol persona pot manejar-la. Si, tot i així, encara dubteu una mica, us explicarem com congelar el pebre dolç i obtenir vitamines durant tot l'hivern.
Com preparar el pebre búlgar per congelar?
Per a les gelades, el millor és utilitzar fruites madures grans amb parets gruixudes. És un pebre de sabor brillant i molt més conserva tot el seu sabor. De manera que, després d'haver decidit congelar aquesta verdura per a l'hivern, les beines de pebre es renten primer amb aigua freda, s'assequen sobre una tovallola, es tallen acuradament la cama i suaument totes les llavors.
Com es congela el pebre búlgar?
Hi ha diverses maneres de congelar el pebre búlgar dolç. Per exemple, per al farciment, hem de deixar les verdures preparades i posar-les ben ordenades. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una "torreta", que immediatament s'eliminarà al congelador. Pel que fa al segon mètode, aquí, el pebrot rentat i pelat es talla en trossos petits i es col·loca en bosses especials per a la congelació.
Taula per a la congelació del pebre búlgar
Si hi ha una palet mitjana al congelador, és genial per a aquesta preparació. Però, si només hi ha prestatges estàndard a la cambra, heu de preparar una safata de plàstic per endavant, que no es congelarà a les parets del congelador. Una safata preparada pre-folrada amb un drap de cotó net i, a continuació, estén les "torretes" o aboqui peces de pebre. Cobrim el vegetal en blanc des de dalt amb un drap net, de manera que no hi ha esquerdes, i enviem verdures al congelador. En general, el terme de congelació
Com s'utilitza el pebre congelat?
Utilitzeu la verdura congelada de la següent manera: abocar-la en una cassola, omplir-la d'aigua fresca i remullar-la durant diversos segons. Quan el pebrot és una mica de podtata, l'afegim a qualsevol plat.