El plàtan, com sabeu, és un fruit molt suau i, gràcies a això, s'obtenen batuts suaus i aeris. A més, combina idealment amb altres fruites i baies. Els batuts d'un plàtan estaran ben no només refrigerats durant la calor de l'estiu, sinó que també són útils per esmorzar en qualsevol altra època de l'any.
Batuts de plàtan - recepta
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- flocs de civada: 2 cullerades. culleres;
- crema 30% - 200 ml;
- Vanillina - 1 culleradeta.
Preparació
Barregeu la crema amb farina de civada i vainilla. A continuació, sacseja bé en una liquadora. Els plàtans tallar-los finament, afegir-los a la liquadora i batre'l de nou fins que estigui suau. Aquest batut de plàtan es distribueix millor en una tassa petita i es menja amb una cullera.
Batut de plàtan amb fruita de kiwi
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- fruita kiwi - 3 peces;
- crema agra - 150 g;
- mel - 1 cullerada.
Preparació
Banana i kiwi i tallat. A continuació, col·loqueu-ne un i afegiu-hi la crema agra. Barrejar durant uns 30 segons, després agregar la mel i desplaçar els batuts durant uns segons. Si el batut es posa massa espès, afegiu una mica de llet.
Batuts de plàtan de maduixa
Ingredients:
- banana - 1 peça;
- Maduixes - 150 g;
- formatge cottage (baix en greix) - 100 g;
- suc de taronja - 1500 ml.
Preparació
Ceba de plàtan i tallada a rodanxes. Palla les tiges amb maduixes. Les maduixes, el plàtan i el formatge es posen en una batidora i es fan bé. Afegiu suc de taronja i torneu a barrejar. Si voleu, podeu afegir una mica de mel.
Recepta de batuts amb plàtan i xocolata
Ingredients:
- suc de taronja - 250 ml;
- banana - 3 peces;
- crema agra - 200 ml;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- xocolata - 150 g;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- aigua - 4 cullerades. culleres.
Preparació
La xocolata es fongui en un bany d'aigua, afegiu aigua i mantega. Banana pela i ceba amb plàtan. Poseu plàtans i crema agra en una liquadora. Batre, afegiu mel i suc de taronja. Torneu a batre. Poseu els batuts en copes altes i aboqui la xocolata a la part superior.