Com cuinar saborosos embotits en una cassola o en un microones és conegut fins i tot per principiants. Basta amb posar el producte a l'aigua, escalfar-se a ebullició, bullir-ne un parell de minuts i preparar un plat senzill. Però, com diversificar la preparació de salsitxes per aconseguir un nou gust original, explicarem a continuació.
La presència d'un forn microones permetrà transformar el producte més enllà del reconeixement. Així, per exemple, bullir no només en aigua, sinó en salsa de crema agra, obtenim un aroma únic, excel·lent sabor i original del plat.
Com cuinar salsitxes en un microones en salsa de crema agra?
Ingredients:
- embotits de mida mitjana - 4 unitats;
- crema agra de contingut mitjà de greix: 75 g;
- farina de blat - 55 g;
- aigua bullida - 40 ml;
- taula de rave picant - 45 g;
- mantega - 30 g;
- barreja recentment mòlta de cinc pebrots - 1 pessic;
- sal gran: 1 pessic;
- Verdures fresques - al gust.
Preparació
En un recipient adequat per cuinar en un forn de microones, posi un tros de mantega i col·loqueu-lo al microones durant 20 segons, establint la potència del dispositiu a 600 watts. Després d'això, aboqui la farina a l'oli fos, aboqui-ho a l'aigua, poseu la crema agra, afegiu sal, pebre i barregeu bé. Torneu el vaixell al forn i estableixi el temporitzador durant un minut i mig amb la mateixa potència. Ara afegiu el rave picant a la salsa, barregeu-ho de nou i introduïu la barreja de salchichas, després de netejar-les segons calgui. Els productes d'una closca natural no es poden netejar, però en aquest cas han de ser foradats amb un escuradents o una bifurcació en diversos llocs. Enviarem el plat per preparar-lo al microones durant un parell de minuts, després d'això podrem servir el menjar a la taula, condimentar-lo amb herbes fresques.
Aquests embotits es poden servir sols amb pa fresc o complementar-los amb pasta o patates bullides .
Com es cuinen les salsitxes perquè no esclafin?
Molt sovint, les salchichas bullint, ens enfrontem al fet que els productes simplement esclaten o fins i tot es desmoronen. Per què passa això i què fem malament? Potser el temps de cocció es va superar, o el foc era massa fort, perquè s'ha de reduir al mínim, una vegada que l'aigua es bull. Però, moltes vegades, això succeeix si es trien les salchichas de qualitat inadequada i que els productors sense escrúpols provenen de components desconeguts. En aquest cas, és millor pensar cent vegades abans de començar a menjar amb un producte dubtós i, certament, no donar-lo als nens.
Com es cuinen els espaguetis en salchichas?
Ingredients:
- embotits de mida mitjana - 3-4 peces;
- espaguetis prims: 220-250 g;
- crema o oli d'oliva - 30 ml;
- gran sal a gust.
Preparació
Per a la preparació d'aquest plat, escollim salchichas de qualitat d'un productor de confiança i espaguetis, que corresponen a requisits similars. A més, la pasta s'ha de fer amb blat de varietats sòlides i ser prou prim.
Per decorar aquest plat, es netegen salchichas tallades en tres o quatre fragments transversals i es col·loquen acuradament amb espaguetis, prop de set o vuit peces en cada peça.
Les palanchas preparades es submergeixen gradualment en aigua bullint lleugerament salada i bullides d'acord amb les instruccions sobre l'embalatge d'espaguetis, de mitjana, de deu a quinze minuts. Després d'això, agafem el plat en un plat i fem una temporada amb mantega i servit, complementat amb salsa de tomàquet o salsa de tomàquet.
De fet, aquí podeu mostrar la vostra imaginació i decorar el plat d'una manera diferent. Per exemple, és molt interessant buscar embotits preparats, si són espaguetis perforats caòticament en forma d'un eriçó, i també els enganxem immediatament a una salchicha sencera o al mateix temps a diversos dels seus fragments.
| | | |
Quin bonic és cuinar els embotits per als nens?
Les salsitxes són un d'aquests productes que els nens els encanta molt. I si es cuina l'esmorzar, el dinar o el sopar per al vostre estimat fill, en aquest cas, no només podeu preparar un àpat deliciós, sinó fer-lo el més atractiu possible. Així, per exemple, fent espaguetis en embotits, es convertirà en el millor cuiner als ulls del nen, obtindrà moltes respostes entusiastes i, sobretot, un excel·lent apetit per als nens. Les salsitxes també es poden decorar durant la cocció tallant productes ja trossejats ja netejats d'un o dos costats. Com a resultat, obtenim embotits divertits o similars a un pop.
| | | |
| | | |
