Els croutons dolços són un plat universal que els nens els agrada molt. Es cuinen increïblement ràpid i són delicioses i suaus. Es poden fer per esmorzar o serveixen de berenar. Us explicarem com fer torrades amb ous i llet.
Recepta de torrats dolços amb llet i ou
Ingredients:
- ou - 2 peces;
- vaca de llet - 100 ml;
- el sucre al gust;
- mel o llet condensada - per a la presentació;
- oli vegetal;
- pa - 5 llesques.
Preparació
Els ous pateixen bé amb un mesclador, aboquen la llet i llancen sucre. Barregeu-ho tot fins que els cristalls es dissolguin completament. Baton va tallar les mateixes llesques, submergir-les suaument per tots els costats de la mescla preparada i estirar els croûtonos amb ou i llet a la paella escalfada. Fregui-los fins a l'escorça daurada en oli vegetal, i torneu-lo acuradament i marró a l'altre costat. Servim crutones simplement posant-lo en un plat, o regant amb llet i mel condensades.
Torrades amb ou i llet al forn
Ingredients:
- pa - 8 llesques;
- ou - 1 peça;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- llet - 1 ítem;
- Mantega - 40 g;
- sucre marró per aspersió.
Preparació
L'ou es frega amb una cullerada de sucre i aboca gradualment la llet. Remoure tot a un estat homogeni. A continuació, agafeu les rodanxes de la barra i submergeixi completament la barreja de llet d'ou. Després d'això, posem les peces en un motlle de vidre i l'enviem al forn preescalfat durant mitja hora. Quan els croûtones comencin a margarar lleugerament, retirar-los i greixar amb mantega. Torneu a posar al forn durant 5 minuts, i després escampar-lo amb sucre de canya marró i servir-lo per preparar te.
Croutons dolços amb llet i ou en el multivari
Ingredients:
- pa - 4 llesques;
- ou - 1 peça;
- mantega - 50 g;
- llet - 1 cullerada. cullera;
- sucre morat o sucre en pols - per a la decoració;
- el sucre al gust.
Preparació
Vencem l'ou amb un mesclador, afegim llet i sucre a gust. A la tassa del multivariador, es fon la mantega. Baton tallat a rodanxes, submergeixi cada peça en la barreja de llet d'ou i fregui els croûtones en el mode "Bake" durant 15 minuts. Enmig de la cocció, obriu la tapa de l'aparell i gireu suaument els croissants i marró a l'altre costat. Després de la senyal de so, els transferim a un plat, espolvorear a voluntat amb un sucre en pols o sucre bru.