Molts han escoltat sobre els beneficis de les dates, però molts no saben exactament què és. Aquest producte, que és una delícia preferida per al món musulmà, és realment abundant amb substàncies útils i val la pena que s'inclogui en la dieta.
Contingut calòric, composició i propietats útils de dates
Per a 100 grams de dates, hi ha 274 calories, o per conveniència de comptar, per a cada data mitjana, de 23 calories. Aquest és un nombre bastant gran, però si es compara amb altres postres que sovint apareixen a la nostra taula: galetes, pastissos, xocolata , pastissos, aquesta és una mitjana.
Les dates contenen molts sucres naturals, gràcies als quals obtenen el seu ric sabor de la mel. És una font d'energia ràpida, i si necessiteu menjar ràpid, és millor menjar un parell de dates que els dolços.
Les dates inclouen moltes sals i minerals: ferro, coure, zinc, magnesi, fòsfor, manganès, sodi, cobalt, sofre, bor, potassi i altres. A més, la composició inclou 23 tipus d'aminoàcids, inclosos els rars, que no obtenim dels productes habituals.
La composició de la vitamina de les dates també és impressionant: és A, C, B1, B2, B6 i, el que és més important, l'àcid pantotènic, que millora significativament la digestibilitat dels carbohidrats. Aquest producte equilibrat es crea per la pròpia naturalesa per millorar la salut humana. Sabent el contingut de les vitamines a les dates, podeu incloure de manera segura a la vostra dieta aquest sabor útil i agradable del producte.
A més, les dates no contenen colesterol i altres substàncies nocives. Substituint-los amb els dolços habituals, us resultarà més senzill mantenir-vos en una dieta per baixar de pes i aconseguir els vostres objectius. Per descomptat, en tot el que necessiteu saber de la mesura i massa addicte a l'ús d'aquests dolços, tampoc no val la pena, però deixeu-vos-ho una vegada al dia de 2 a 4 dies en comptes de les postres habituals. Cal assenyalar que els beneficis de les dates seques són tan grans com el producte fresc.
Quin és l'ús de les dates?
L'ús de dates per al cos és increïblement genial: això ja és evident a partir de la composició del producte. Si parlem d'això amb més detall, la llista de propietats medicinals és molt impressionant:
- A diferència d'altres dolços, les dates reforcen les dents i les genives;
- gràcies a les vitamines i minerals, les dates reforcen les forces immunes del cos i protegeixen contra els refredats i les infeccions;
- Els científics orientals estan segurs: una persona pot viure en dates i aigua només durant uns mesos: aquest és un producte nutritiu i útil;
- les dates no es processen amb àcid sulfúric, a diferència d'altres fruits secs, i per tant no irriten el tracte gastrointestinal;
- una rica composició de les dates reforça el cabell i les ungles, condueix a una condició normal de la pell;
- l'ús regular de dates protegeix el fetge de la malaltia;
- Les persones que es preocupen per la seva vista, però no poden menjar aranyes, poden ser substituïdes per dates;
- les dates lleugerament normalitzen el pes, perquè el cos és expulsat del cos d'excés de líquid (però no de dipòsits grassos);
- una gran quantitat de potassi en la composició fa que les dates siguin increïblement útils per a la salut del cor i els vasos sanguinis;
- es creu que les dates són un antidepressiu natural;
- En les dates, es va descobrir l'oxitocina, una substància que pot facilitar el treball.
Les dates no encaixen bé amb altres aliments, i el millor és menjar-les en un menjar separat, amb te, llet o només aigua.
Dany i contraindicació de dates
Les dates, com qualsevol altre producte, no es poden abusar, això comporta el risc de desenvolupar diabetis. Tingueu cura de no menjar més de 10-12 peces per dia (subjecte a l'exclusió d'altres dolços).
Les persones que tenen diabetis tipus 2 o intolerància a la fructosa, és millor renunciar a aquest producte.