La malaltia associada a una violació dels processos metabòlics s'anomena gota . Amb aquesta malaltia al cos, es forma una gran quantitat d'àcid úric. La seva deposició es produeix en totes les articulacions, en relació amb la qual una persona experimenta dolors greus en ells. En primer lloc, els dits de les extremitats inferiors i superiors es veuen afectats. La medicina no és capaç de fer front a aquesta dolència. Fins ara, no hi ha medicaments que puguin salvar una persona d'aquesta malaltia. No obstant això, si no la combat, la malaltia pot entrar en forma crònica. Per tal d'eliminar els símptomes d'aquesta malaltia i crear condicions desfavorables per a l'ajornament de les sals, es va desenvolupar una dieta per als pacients amb gota. La seva tasca principal és normalitzar l'intercanvi de purines i reduir la formació d'àcid úric.
Dieta amb gota durant una exacerbació
En els primers signes de la malaltia es recomana a una persona que segueixi una dieta. Aquesta malaltia s'acompanya dels següents símptomes: hi ha dolors a l'articulació danyada, hi ha inflor. Com a regla general, aquesta simptomatologia persisteix durant dues setmanes, després de la qual la malaltia es retira. Durant aquest període, per alleujar el dolor, no només s'ha d'adherir als fonaments de la dieta proposada, sinó també observar totes les regles de la dieta per a la gota:
- prendre aliments 4 vegades, a través d'intervals de temps iguals;
- No es permeten vagues de fam o menjar en excés;
- El pacient ha de consumir almenys 3 litres de líquid quan la malaltia s'agreuja.
Ara teniu en compte els principis de la dieta per a la gota, així com el que és útil per menjar i què no.
Comencem amb menjar prohibit. Inclou brous de carn, bolets, peix, fumats, carn i tots els subproductes. Quan la malaltia s'agreuja, és absolutament necessari abandonar productes enllaunats, espècies, llegums, formatges. A partir de les begudes cal excloure begudes que contenen alcohol, tés fortes i cafè natural. Des de dolços: pastissos, pastissos, dolços , xocolata.
En cas d'exacerbació de la gota a les cames, es recomana una dieta que suggereixi l'ús d'aliments líquids: sopes de verdures, compotes, formatge cottage, cereals.
La dieta purina per a la gota es basa en una dieta vegetariana, segons la qual es pot incloure en les seves sopes de dieta, fruites, amanides de fruites i verdures . Necessàriament necessitar menjar pa, baies i fruits secs.
Quan la malaltia es retira, es pot diversificar el menú amb peix magre, ous, carn magra. Des de dolços es permet la mermelada, pastil, malví.