La dieta del colesterol

El colesterol és una mena de greix, les cèl·lules de les quals estan presents en cada partícula del nostre cos. Malgrat la mala reputació del colesterol, realitza una gran quantitat de funcions: participa en la formació d'hormones, regulació nerviosa, digestió i síntesi de vitamina D.

El nostre propi cos produeix colesterol, però consumint una gran quantitat d'aliments grassos, contribuïm a l'excés d'aquesta substància a la sang. Els resultats poden ser deplorables: aterosclerosi, atac cardíac, ictus, arítmia, angina, càlculs renals i fetge. Si bé l'estat de les coses no és crític, hi ha l'oportunitat de reduir el seu nivell amb l'ajuda d'una dieta de colesterol.

Varietats

El colesterol pot ser diferent. Estant en la sang, crea lipoproteïnes, es connecta amb la proteïna. Com a resultat, apareixen lipoproteïnes d'alta i baixa densitat.

Les lipoprotoeines d'alta densitat són colesterol "útil", que realitza totes les funcions anteriors, i també ens allunya de l'excés de colesterol, que el trasllada al fetge, on s'excreta com la bilis.

Les lipoproteïnes de baixa densitat són colesterol "nociu", fruit de la nostra nutrició. No tendeix a excretar-se del cos, dipositat a les parets dels vasos, formant plaques ateroscleròtiques i obstruint el corrent de sang cap ai des del cor. Això, abans que res, condueix a un deteriorament de la nutrició del múscul cardíac.

L'essència de la dieta

L'essència de la dieta anti-colesterol és saturar el cos amb greixos poliinsaturats i minimitzar els greixos animals saturats. Per fer-ho, hauríeu d'excloure:

La taula de contingut de colesterol en aliments ajudarà a fer una dieta correcta.

Però la dieta contra el colesterol inclou molts aliments que poden fer que la dieta sigui variada, saborosa i útil.

  1. El peix de mar és el nostre "amic". En la seva composició hi ha omega 3 i 6 àcids grassos poliinsaturats, que ajuden a "netejar" el colesterol nociu.
  2. Algues i tots els aliments que contenen iode.
  3. Mongetes i cereals.
  4. Alvocat.
  5. Els olis no refinats, especialment olives i llinyes, redueixen l'absorció del colesterol nociu a l'intestí.
  6. Llavors de gira-sol, nous.
  7. Cítrics.

Aquests aliments han de ser la base d'una dieta amb plaques de colesterol, així com la base d'una dieta saludable. Cal assenyalar que la carn i el pollastre no estan prohibits de cap manera, només ha de triar la carn, i eliminar la pell greix de l'ocell. Cal menjar més fruites i verdures.

Dieta de suc

Amb el colesterol alt, també podeu aplicar sokoterapiyu - tots els dies del matí per prendre la següent porció de sucs naturals. La dieta no és adequada per als diabètics, i els sucs, la seva composició i la seva prioritat no es poden canviar.

La variant de la dieta del suc:

Els sucs són els millors per beure amb un descans de 20 minuts, però si no hi ha temps, es pot barrejar.

Remeis populars

El primer remei popular en la dieta del colesterol són les estatines: reducen amb èxit el colesterol, però augmenten el risc de patir malalties del cor. És per això que es recomana que no es prenguin en forma de medicaments, sinó en la seva forma natural-olis, oli de llinosa i productes que contenen magnesi.

La medicina tradicional recomana amb plaques de colesterol cada matí per beure amb un estómac buit 1-3 cullerades. de l'oli de llinosa.