Les galetes amb xocolata són unes postres populars d'origen americà en què l'amant de casa és culpable, oblidant-se de fondre les peces fragants. Des de llavors, la dolça dent del món sencer aprecia la seva aparença senzilla i el seu sabor impecable. Al ser habitable en combinacions, agradable en el consum de te, fàcil de cuinar, conserva la seva característica especial durant mig segle i encara és famós.
Com es cuina una galeta amb xocolata?
Les galetes amb trossos de xocolata no requereixen tècniques especials: cal escollir productes de qualitat, adherir-se a proporcions i observar el règim de temps i temperatura. Pas a pas: barrejar els ingredients per a la massa, refrigerar-los, donar-li forma al producte i enviar-lo al forn. La cocció, creada en poc temps, serà una recompensa dolça i merescuda.
Ingredients:
- mantega - 120 g;
- sucre - 120 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 200 g;
- Sosa - 1/4 culleradeta.
- rajola de xocolata negra - 1 pc.
Preparació
- Oli amb un edulcorant i un ou, remenar.
- Barregeu els ingredients secs i es combinin amb la barreja d'oli.
- Poseu una mica d'amarg en la massa, divideu-la a la meitat i arrojeu-la amb salsitxa. Col·loca al congelador durant un quart d'hora.
- Tallar les rodanxes a rodanxes i posar-les al pergamí.
- Torneu les galetes amb xocolata per no més de 10 minuts a una temperatura de 180 graus.
Galetes americanes amb xocolata
Galetes americanes, una recepta amb xocolata: unes postres que han sortit dels seus homòlegs clàssics, a causa de la presència de te negre a les fulles fragants, aquest últim, abans d'afegir els ingredients secs, es frega a pols. Donat l'origen americà, s'acostuma afegir l'anglès tradicional "Earl Grey" a la massa.
Ingredients:
- farina -450 g;
- Te de "Earl Gray" - 15 g;
- margarina - 250 g;
- sucre en pols - 250 g;
- Xips de xocolata - 200 g;
- unes gotes d'essència de menta;
- una mica de sal.
Preparació
- Barregeu tots els elements secs de la llista.
- Batre la margarina amb sucre, afegiu essència i xips.
- Barrejar la barreja, barrejar la massa i col·locar-la al refrigerador durant 20 minuts.
- Formeu pastissos i es cou al forn a temperatura mitjana fins que es sonseixen.
Gallines de civada amb xocolata
Les galetes de civada amb xocolata són una recepta en què els flocs, sovint suggerents de malenconia, es presenten en una qualitat completament diferent, són la base de les postres dolces i no de les farinetes. Les propietats útils d'aquest producte són conegudes per tothom, i per tant, aquesta cocció es transfereix correctament a la categoria de nutrició no només infantil, sinó també esportiva . La cocció a mitja hora enriqueix la dieta.
Ingredients:
- mantega - 75 g;
- sucre marró - 50 g;
- farina - 80 g;
- flocs de civada: 250 g;
- aigua calenta - 30 ml;
- gotes de xocolata - 70 g.
Preparació
- Oli amb un edulcorant, afegiu refrescos, aigua, ingredients secs de la llista i gotes.
- A partir de la massa, formeu les boles, col·loqueu-les al pergamí i envieu-les al forn durant 15 minuts a 180.
Galetes amb cranberries i xocolata blanca
Galetes amb xocolata blanca: un espai per a la imaginació. Posseint qualitats de gust més suaus que el seu parent, es combina perfectament amb les baies. Una prova d'això és l'aliança original amb cranberries, que no només contrasta amb el color i el gust, sinó que també decora el plat sense costos financers. Un avantatge especial és la possibilitat d'emmagatzemar la massa al congelador.
Ingredients:
- margarina - 150 g;
- sucre morena - 150 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 150 g;
- extracte de vainilla - 1/2 culleradeta;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- aigua 20 ml;
- gotes de xocolata blanca - 100 g;
- nabius secs - 50 g.
Preparació
- Batre els tres primers productes amb un mesclador.
- Sense apagar el mesclador, introduïu ingredients secs.
- Connecteu les gotes, els nabius, l'aigua freda i munteu la massa.
- Posi les galetes modelades amb la xocolata sobre el pergamí.
- Coure al forn durant mitja hora a 200 graus.
Galetes de xocolata a la brasa
Les galetes de xocolata a la brasa són una recepta fàcilment anomenada simple i casolana. Basat en el principi: "barrejar, desplegar i coure tot", estalvia molt de temps que li permeti cuinar la vostra dolçor preferida, fins i tot amb pressa, per esmorzar. Mitja hora de durada donarà un resultat decent: es donaran quatre dolços.
Ingredients:
- margarina - 200 g;
- sucre - 120 g;
- ou - 3 peces;
- farina - 350 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- molles de xocolata - 100 g.
Preparació
- Barregeu la margarina, edulcorant i els ous amb un mesclador.
- Mentre es barreja, introduïu elements secs.
- Posar les molles dolces, barrejar i posar al congelador durant cinc minuts.
- Massa el rotllo, col·loqueu-lo en un got i envieu les galetes casolanes amb xocolata al forn a 180 fins que estigui roig.
Galetes amb fruits secs i xocolata
Galetes de nou amb xocolata: una altra confirmació que els productes combinats en qualsevol aliment es veuen molt bé, i la recepta confirma: un pa de sorra amb farcit de crema, aromatitzat amb avellana, en una hora es converteix en un postre de contingut senzill però ric. L'elegància i la simplicitat són una característica especial d'aquest plat.
Ingredients:
- oli - 220 g;
- sucre - 100 g;
- farina - 400 g;
- llet evaporada - 380 g;
- rajola de xocolata negra;
- avellana - 200 g.
Preparació
- Els tres primers elements es trituren, col·loquen 2/3 en pergamí i s'alineen durant 10 minuts a 180 graus.
- A la llet condensada, introduïu 80 g de rajoles, escalfeu-lo i remeneu-lo fins que sigui homogeni.
- Difondre la barreja amb la barreja.
- Picar l'avellana i les rajoles picades a la part superior.
- Coure a 160 ° C durant mitja hora i tallar-los en quadrats.
Galetes amb plàtan i xocolata
Galetes toves amb xocolata: una de les opcions per a la cocció dolça, característica de la qual és un sucós farcit de fruites o baies. Usant la combinació tradicional del protagonista de la recepta amb un plàtan, podeu crear una sorpresa que intrigui no només els nens, sinó els adults. Haurem de parlar de dues hores, però el resultat ho complirà.
Els ingredients
- margarina - 200 g;
- sucre - 180 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 320 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- xocolata blanca - 100 g;
- banana - 2 peces;
- fitxes de coco - 15 g.
Preparació:
- Batre els primers cinc productes, introduir-los en un recipient i posar-hi el fred durant una hora.
- Rodet massiu, donar un got de fetge amb forma de xocolata del cercle.
- Connecteu les tasses, omplint-les amb el farciment i coure al forn a 180 ° C durant mitja hora.
- Galetes amb xocolata a l'interior decorar amb encenalls de coco.
Galetes de gingebre amb xocolata
La recepta d'una galeta amb xocolata i espècies farà un atractiu per a un sofisticat gourmet. Aquesta versió és utilitzada activament pels cuiners d'alta cuina. Crea una obra mestra que no sigui inferior als grans mestres, potser amb les teves pròpies mans, simplement armes amb les teves espècies favorites i assignis mitja hora per crear un plat que mereixi una presentació de restaurants.
Ingredients:
- farina - 600 g;
- pols per coure - 1 cullerada. cullera;
- sucre marró - 70 g;
- gingebre mòlt - 1.5 cullerades. culleres;
- canyella - cullera de 1/4 culleradeira;
- una mica de pebre negre;
- pessic de vainillina;
- molles de xocolata amarga - 150 g;
- oli vegetal - 150 ml;
- llet - 125 ml.
Preparació
- Tots els ingredients secs de la llista es combinen, introduïu llet, mantega i molla.
- Remeneu la massa i la cullera al pergamí.
- Hornee a 200 graus per un quart d'hora.
Taronges amb xocolata
Les galetes amb taronja i xocolata són un regal amb una combinació de dos components completament diferents que es complementen entre si. Continuant amb el tema de la cocció ràpida i senzilla, és bo recrear aquesta versió, sobretot perquè la base de culte amb zest és un antic clàssic i cal destacar els clàssics. Quinze peces ruddy recordaran a la família de les tradicions.
Ingredients:
- margarina - 50 g;
- sucre - 50 g;
- farina - 100 g;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- taronja - 1 peça;
- gotes de xocolata - 50 g.
Preparació
- Barregeu els primers quatre dels productes amb closca de taronja sencera, aboqueu 30 ml del suc i amagueu la massa.
- El fetge amb xocolata és una forma perfecta de pastisseria.
- Col·loqueu les palanques sobre el pergamí i esqueixi en un mode de 180 ° C durant un quart d'hora.