Qualsevol que estigui interessat en una nutrició adequada i les propietats positives dels productes sap que la llet de cabra és increïblement útil per a la salut humana. No obstant això, cada producte té un inconvenient! A partir d'aquest article, esbrinarà si la llet de cabra és nociu i, en quins casos, del seu ús, és millor refusar-se.
Composició de llet de cabra
Tenint en compte el possible dany de la llet de cabra, val la pena començar a apel·lar a la seva composició. Els 100 grams del producte representen 60 kcal, que conté 3,2 g de proteïna, 3,25 g de greixos (1,9 g de greixos saturats, 0,8 g de monoinsaturats, 0,2 g de poliinsaturats) i 5,2 g de carbohidrats .
La composició de la llet de cabra està representada per una gran quantitat de vitamines: A, C, E, D, PP i H. Particularment útil és el grup B gairebé complet que forma part de B1, B2, B3, B6 i una B12 bastant rara.
Entre els minerals que componen la llet de cabra, hi ha molta quantitat de manganès, coure, magnesi, fòsfor i calci . També conté aminoàcids valuosos, que, combinats amb altres avantatges, fan que aquest producte sigui únic.
No obstant això, malgrat una composició tan rica, algunes lletes de cabra poden danyar a algunes persones. Abans de comprar és important entendre si té alguna contraindicació per al seu ús.
Què és perjudicial per a la llet de cabra?
Considerem la llista d'aquells casos en què, a partir de l'ús d'aquesta beguda, és millor rebutjar, per tal d'excloure la possibilitat de causar danys al cos:
- No beveu aquesta llet a aquells que tenen nivells elevats d'hemoglobina, ja que a causa de la beguda de la beguda, es farà encara més.
- Rebutgeu aquesta llet si és obesitat o segueix una dieta per baixar de pes: té molta greix i no hi ha enzims auxiliars que els protegeixin del cos.
Per la mateixa raó, aquesta llet no es pot substituir completament per la lactància materna. - Amb malalties pancreàtiques, és millor no consumir aquesta beguda, per no provocar una exacerbació.
- Rebutjar el producte hauria de ser en cas d'intolerància individual: sovint es produeix en el fons d'un sabor no gaire agradable i olor a la llet de cabra. No obstant això, com millor és l'alimentació de l'animal, i com més es netegen els seus propietaris, menys les manifestacions d'aquests aspectes desagradables.
A partir d'aquesta llista es pot veure que la majoria de les persones poden incloure fàcilment la llet de cabra a la seva dieta , sense por a les seves qualitats nocives, sinó al contrari, rebent un gran benefici.